三杯飛魚-美味下飯更是下酒菜
三杯飛魚美味下飯更是下酒菜 ,我是第一次看到煙薰飛魚,也是第一次吃飛魚,感謝堂嫂送來花蓮漁民自己捕抓製作的煙燻飛魚。 飛魚不像魚乾樣那樣乾硬,看起來跟一夜乾有些類似,但是又比較乾一些,聞起來一樣有腥味,我偏好鮮魚煎的香酥,或是乾香的魚乾及一夜乾但是超怕腥味。
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三杯飛魚美味下飯更是下酒菜 ,我是第一次看到煙薰飛魚,也是第一次吃飛魚,感謝堂嫂送來花蓮漁民自己捕抓製作的煙燻飛魚。 飛魚不像魚乾樣那樣乾硬,看起來跟一夜乾有些類似,但是又比較乾一些,聞起來一樣有腥味,我偏好鮮魚煎的香酥,或是乾香的魚乾及一夜乾但是超怕腥味。