雞肉櫛瓜拌麵、風味拌麵料理

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市面上風味拌麵百百種,不管是甚麼風味建議還是加一點蔬菜、蛋白質,或是豬肉、魚肉,加一顆蛋。我使用這款是米麵製品,雖然用的是麻油薑風味,不過其它風味拌麵也都適合這樣做。

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氣炸鍋料理食譜-鹹酥雞

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氣炸鍋做油炸食物一點也不難,這道鹹酥雞可算上10分鐘料理。用的是雞胸肉,這塊肉容易熟而且也容易乾澀,如果過度氣炸、烘烤會造成水份消失,所以氣炸時間短,最後高溫搶酥步驟也很重要。

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