涼拌紫蘇梅蓮藕
涼拌紫蘇梅蓮藕非常適合夏天食用，蓮藕產季也正好在夏天至秋天，除了涼拌、清炒也適合煮排骨湯。
蒜辣香酥雞腿排
蒜辣香酥雞腿去腥油煎熟透外皮香酥，搭配蒜辣醬汁，夏天吃非常開胃，辛香調味料太美味了一點都捨不放過。
鹹蚋仔、鹹蜆仔、醃鹹河蜆-夏天超對胃下酒小菜
鹹蚋仔又稱鹹蜊仔，鹹醃河蜆是很多海產店、餐館會出現的涼拌醃漬品，更是夏天對胃下酒小菜。因為是生食，醃漬時必須添…
菜豆粥、長豆鹹粥
菜豆粥也就是長豆鹹粥、長豇豆鹹粥，這個鹹粥吃的也是小時候的回憶，簡單食材做出能果腹又不失美味的家常菜。我是屏東…
清蒸南瓜肉圓
清蒸肉圓是南部知名小吃之一，我回娘家最想念的當屬肉圓跟粉腸(粉錢)，清蒸肉圓口感軟Ｑ，不像油炸Ｑ彈有嚼勁，除了…
