低醣食譜、瘦身 / 蔬菜-菌菇 清香爽脆-發酵高麗菜 by Amanda2014-02-062018-07-280 清香爽脆-發酵高麗菜 ,與新鮮高麗菜快炒不同,這食材是製作高麗菜乾半成品,必須經過曝曬,加鹽巴揉輾,壓制共三個步驟,不過也可以只做 … Read More
泡菜-醃漬-菜乾 醃漬酸高麗菜 by Amanda2010-01-172018-07-257 作過一次酸白菜雖然成功了,但是酸白菜需要等待21天,因此我現在都作酸高麗菜,製作過程不必燙不必洗高麗菜,而且只要七天就可以食用,第 … Read More