Amanda食譜懶人包-鮮魚-魚乾料理 家有屬貓人，愛吃魚自然也少不了魚料理， 主食不是肉就是魚，除了挑選新鮮食材，料理方式可煎﹐煮、蒸、炸、紅燒、糖醋，煮湯及火鍋。數量太多時常找不到，沒想到又該整理懶人包，數量果然比肉…
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這是一道賣像很差，但卻是非常下飯的菜肴。 記憶中好像沒試過豆豉料裡肉類，大部分是蒸魚及料理海鮮居多。 買了一條胛心排骨，天氣熱又不想熬湯更不想油炸，想著除了紅燒就是蒸煮。 而豆豉作任何料理都很下飯，就拿它來搭這一道料理，…