低碳-低醣瘦身 | 水果料理 | 蔬菜-菌菇 | 魚-海鮮

藍莓鮮蝦沙拉-富含花青素-簡單美味清爽

By on 2017-08-31
 @Amanda生活美食料理

藍莓含有非常高花青素是很棒的水果,除了單吃之外我特別喜歡拌沙拉,不管是蔬食生菜沙拉或是海鮮沙拉。海鮮我極愛加鮮蝦,不但快速也簡單,而且份量更容易拿捏。酸酸甜甜沙拉不僅有飽足感也不擔心缺少營養,若覺得蛋白質不足還可以加入水波蛋。

Continue Reading

冷飲-熱飲 | 水果料理 | 無油煙料理 | 素食 | 養生食譜

蔓越莓果凍-檸檬果凍-高鈣酸甜Q彈好滋味

By on 2017-06-05
 @Amanda生活美食料理

蔓越莓果凍-檸檬果凍-高鈣酸甜Q彈好滋味 ,相信很多家長都會自己動手做果凍給孩子吃,但是選擇的是果凍粉,先不討論裡面的海藻是甚麼,光是色素就讓我受不了。

我選擇自己泡珊瑚草作果凍,使用珊瑚草不僅含鈣還含有植物膠原,添加新鮮果汁還能夠吸收維他命C,若喜歡的果汁沒有新鮮品還可以選購100%純果汁。

Continue Reading