薑麻香辣雞湯-不炒不炸超香濃
薑麻香辣雞湯-不炒不炸超香濃 ，冬天終於來了，水龍頭流出的是水是超級冰冷的，洗菜好痛苦啊，這樣冷的天氣只有一碗熱騰騰冒著煙的湯最是美味，這一碗剛從廚房煮好，端到我的開放式陽春工作室拍照，卻是連一點煙霧都沒有，這才3分鐘啊，不過這溫度喝起來剛剛好，不燙口身體也暖…
蛤蜊海帶雞湯-蛤蜊雞湯-食材原味清甜爽口又營養
蛤蜊海帶雞湯清甜爽口又營養 ，雞湯就是要喝食材的原味，這鍋我添加一些平日很少加在雞湯的食材，但是卻比我想像的還要好喝好幾倍。
番茄蔬菜牛肉湯-湯頭清甜-不添加西式香料
番茄蔬菜牛肉湯 看似西式口味但是沒使用任何西式香料，主因是老公很怕西式香料味道，偶爾使用也是挑選香味較淡或者僅只使用微量。偶爾我會加少許月桂葉，這是老公不會拒絕的香料。
獅子頭燉蔬菜海鮮鍋
獅子頭就是搭配大白菜，當然我自己的做法也是如此，但是近期高麗菜因生產過剩價格大跌，決定改用它來鋪底燉煮。時常做肉丸子但並不一定是獅子頭，主要是懶得一直打水，這次打的水雖然還是不足，不過已經比往常增加不少了，蔥量也多加一倍味道更香，作法真的很簡單，不想吃太多添加…
蔬食酸辣湯-補充各種營養成分
很隨性卻也又不失營養的一道簡單湯品，搭配昨天煮的一小鍋肉燥，再做一小碟魚料理，剛好營養也均衡。 這道湯也算是清冰箱，該有的也差不多齊了，只缺豆腐，實在是忙到沒體力再上菜市場採購就這麼湊合著吧。 不想勾芡又正好加了適合食材，湯自然有濃稠感，只是連最基本的香菜也沒…
