氣炸牛肉蔥捲
牛肉蔥捲使用新鮮牛肉片，包裹的青蔥也要新鮮蔥白夠粗壯，烘烤後一定脆口好吃，美式賣場買一大包梅花牛肉，肉片比超市…
氣炸 豆皮香酥肉捲
生豆皮是很健康又營養的食材，適合任何年紀食用，包裹的肉餡還添加了根莖類蔬菜，氣炸鍋烘烤過口感香酥，不愛蔬菜或是…
氣炸薑黃鮮魚肉捲
薑黃有抗發炎、增加免疫力的效果，不過薑黃是脂溶性食材必須有油脂才能幫助人體吸收。我常拿薑黃入菜，現在市面上也很…
氣炸沙茶肉捲
肉捲用氣炸鍋烹調可排除多餘油脂，肉捲內再包裹蔬菜更可均衡營養，也符合我的料理習慣低油。這次做的肉捲是簡易版，可…
雙鮮咖哩菇菇捲-預防失智料理
雙鮮咖哩菇菇捲是可預防失智的料理 ，咖哩搭配的香料較多風味上比單純薑黃好很多，而這些食材都對腦記憶有實質幫助…
