薑如何保存-薑發芽可食用嗎?老薑、粉薑、嫩薑用法
薑如何保存-薑發芽可食用嗎?老薑、嫩薑、粉薑是同一種薑，也是市面上常見，最常使用的三種薑，其實還有不同品種較辛辣的竹薑，薑黃則是另一種沒有辛辣味的養生薑。
薑汁做法 老薑保存
榨薑汁是保存老薑、粉薑(中薑)、竹薑最好方式。購買的竹薑份量實在太多，聽從鄰居媽媽建議大部分用來榨薑汁，切片烘烤時取下的邊邊角角全都丟進去一次解決。
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薑如何保存-薑發芽可食用嗎?老薑、嫩薑、粉薑是同一種薑，也是市面上常見，最常使用的三種薑，其實還有不同品種較辛辣的竹薑，薑黃則是另一種沒有辛辣味的養生薑。
榨薑汁是保存老薑、粉薑(中薑)、竹薑最好方式。購買的竹薑份量實在太多，聽從鄰居媽媽建議大部分用來榨薑汁，切片烘烤時取下的邊邊角角全都丟進去一次解決。