竹筍蛤蜊雞湯
竹筍產期當然要吃竹筍，解隔後立即上菜市場買了雞腿、雞爪，還有一小隻烏殼綠竹筍，少許蛤蜊回家燉雞湯，燉上一大鍋每…
竹筍肉絲羹湯燴飯-湯鮮味美一鍋煮
煮這一鍋竹筍肉絲羹湯，搭配食材有鯛魚、蔬菜、菌菇，可澆燴飯也可當羹湯飲用，因為風味跟肉羹湯有些相似。原本是規劃…
桂竹筍燉排骨-4-5月季節限定食材
桂竹筍燉排骨-4-5月季節限定食材 ，桂竹筍只在每年4-5月份盛產採收，愛吃桂竹筍在這段時間可前往傳統市場找找…
剝皮辣椒竹筍雞湯鍋
剝皮辣椒竹筍雞湯鍋 ，才高興有個好天氣突然又來一波寒流讓人冷得直發抖，從彰化帶回家的文蛤正好拿來煮熱湯鍋。想喝…
養生菌菇竹筍湯
簡單的一道湯品，烹煮時間不到一小時，以往烹煮黑木耳總在最後才下鍋，現在為了煮出膠質我會一開始就下鍋，排骨根竹筍…
竹筍排骨湯
竹筍是我的最愛之一，曾經因為身體因素不敢也不能吃竹筍，看到竹筍就得忍住購買的慾望，而今身體已無不適情況。 …
