油煎牛小排、冷凍肉、冷藏肉煎法
雖然很多人會把牛排用氣炸鍋料理，不過比對之下還是覺得油煎有梅納反映後會比較可口，這篇是用牛小排，冷凍肉與冷藏肉…
氣炸鍋料理食譜-烤牛小排-聚會、派對、耶誕、跨年餐點
氣炸牛排很簡單，簡直比煎的還要容易，而且氣炸鍋一次還可以炸好幾份牛排，聚餐肯定是沒問題，這一份牛排餐還搭配了蒜…
鐵板炒去骨牛小排-鑄鐵鍋料理
鐵板炒去骨牛小排，一般家不太可能有鐵板，用的當然是鑄鐵鍋，這個冬季蔬菜很貴，是我掌廚以來第一次讓我覺得難以置信…
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