XO醬炒娃娃菜 10分鐘上菜
娃娃菜有兩種,這種娃娃菜長相有點奇怪,像是長滿瘤的蔬菜,可能產量不多所以價格也略高一些。它跟芥菜是堂兄弟,表面…
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娃娃菜有兩種,這種娃娃菜長相有點奇怪,像是長滿瘤的蔬菜,可能產量不多所以價格也略高一些。它跟芥菜是堂兄弟,表面…
山蘇小魚是台灣熱炒常見料理,山蘇屬野菜,不過現在已經有農家種植,目測可分辨是嫩還是老,山蘇售價高購買時務必注意…
剝皮辣椒是我家固定有的醃漬物,不會區分哪個季節才該擺上餐桌,因為夏天吃辣很開胃,配麵、配飯、配粥都對味,冬天煮…
煮一鍋粥還得吃兩餐,晚餐就炒個青菜炒一碟肉,不過這樣搭配蔬菜又太少,因此這碟肉片特別再加上茭白筍。
兩把油菜本想拿來作雪裡紅,想想還是作一把就夠了,另一把與原本打算清燙的軟絲一起拌炒,而且還要加辣…
台式傳統肉絲炒麵、海鮮炒麵都是夜市小吃知名台灣小吃美食,更是熱炒海產必備主食,很多人尤其是新手料理都有個疑問?…