黃金煎餃-雪花煎餃-冰花煎餃-脆皮煎餃不失敗技巧 ，相信很多人同我一樣，喜愛在空閒時包上一堆餃子，忙碌時可當主餐，夜晚餓了還能煮來當消夜。餃子可以蒸餃、煎餃、湯餃，家人偏好水餃和煎餃，尤其煎餃外皮香酥頗受家人喜愛。餃子要怎麼煎才好吃呢？可不是直接乾煎或是油煎，還需要水算是煎煮，而且喜歡冰花或脆皮還需要一些澱粉輔助，當然若是不愛冰花也可接加水就好。
標籤：煎餃
高麗韭菜水餃-綜合口味更香甜 ，別人家喜歡白韭菜水餃，我家卻鍾情於綠韭菜水餃，只因它香氣較濃，原本我喜歡單一口味，一次正好高麗菜大降價又怕孩子不吃綠韭菜，就把兩種蔬菜加在一起，沒想到家人特別喜歡這綜合口味。
Amanda食譜懶人包-水餃、餃子、煎餃 ，愛吃水餃嗎?簡單方便的麵食一直是家人的最愛，而我也樂於創作各種口味應付他們。
以前我只會在水餃中家高麗菜、韭菜，後來嘗試其他蔬菜，發現水餃可以跟好多口味做結合。
不僅指新鮮蔬菜、菜乾也好吃，而且不一樣的味道還有不同的營養成分。
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時常包水餃放在冷凍庫儲存，一個人的午餐或是晚餐懶得下廚，都可以煮幾顆水餃打發，偶爾我有事外出，這些男人一樣煮水餃吃，如果我在家，他們倒是都希望我煎黃金餃會比較香。
