標籤：烤肋排

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聲寶壓力烤箱-加壓保留熱氣-烘焙料理更省時-烤肋排、烤魚更快速、烤蛋糕也美味

By on 2019-01-06
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烤箱真的是料理、烘焙的好幫手，更是無油煙、省時、省力的料理工具，新品功能也更多樣化。初次見到聲寶壓力烤箱，第一直覺跟壓力鍋相同原理嗎？是的！就如字面上說的，烤爐可以呈現較為密閉而加壓保留熱氣，因此料理時間比一般烤箱快速，也縮短35%時間，而且料理完成開啟箱門就會自動洩壓，只要注意使用方式是沒有危險性。

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肉類-豬雞鴨牛羊

香烤豬肋排-減油烹調更美味

By on 2017-02-24
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美式賣場買一大盒豬肋排，一家3口人其中一位是大胃王，一次滷一條剛好，其他的分切包裝好，攤平置放冷凍庫備用。我不愛一次一大條的烹調方式，還是偏愛分切料理除了時間快速也可以省下能源。

如果平日上班沒時間做料理，建議可全部滷好放涼再分裝置入冷凍庫。這次滷的方式是中西合併，主要也是老公偏愛中式料理，不過大部分香料吃久了又有些膩，就做了一點小改變。

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