陪媽媽吃素-蔬菜菌菇素炒麵
很開心媽媽願意來我家讓我照顧,媽媽食量非常小,固定初一十五吃全素,一個人的素食餐實在不好煮,做了兩人份素炒麵陪她吃素。
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很開心媽媽願意來我家讓我照顧,媽媽食量非常小,固定初一十五吃全素,一個人的素食餐實在不好煮,做了兩人份素炒麵陪她吃素。
酸辣泡菜炒麵-爽口開胃又滿足 ,五月中旬前往台南做料理教學,順道回屏東娘家探望媽媽,好不容易她願意聽從大家的建議與我北上暫住。 帶她搭高鐵媽媽雖然直說還得麻煩大家推輪椅,麻煩高鐵人員協助,唸歸唸可是看得出來她的心情很愉悅,像小朋友出門旅行一樣開心。 平日午餐就…
肉燥炒麵是把年夜菜 剩餘食材做個處理,初一年輕人跑光只剩下老人家在家裡,而我早就是老人家代表了,結婚後每到初一總是在家陪老人家聊天。
肉絲炒粄條-客家料理傳統美食 ,從小就特別喜愛粄條,娘家週邊有好多客家村因此飲食也深受影響,到處都能買到粄條,就連麵攤上的粄條湯幾乎都是主打。
每次煮咖哩肉醬很快就會食用完畢,最近太忙也太累又沒精神作飯,冰箱還剩一些肉醬,趁著暫時有些空閒,把咖哩肉醬給處理了,雖然是剩菜料理,但是加點料讓這道炒麵更豐富,依然是一道好吃的炒麵。