燴飯-炒飯-飯糰

香酥炸飯糰

By on 2011-12-11

香酥炸飯糰.JPG

無聊的時間就想吃,想著可以做些甚麼甜點,沒想到甜點倒是想到飯糰。

下午茶時間吃這又太撐,剛好孩子在家,我作幾個自己品嘗一下就好,剩餘的讓他全部吃光光。

這個如意算盤打的真不錯,他吃飽了,我也吃到好吃的點心。

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肉類-豬雞鴨牛羊

台式滷肉-紅燒五花肉-不油炸一樣香Q沒有肉腥味

By on 2008-09-22
乾煎,油炸,滷肉,紅燒五花,紅燒肉,肉腥味 @Amanda生活美食料理

台式滷肉-紅燒五花肉-不油炸一樣香Q沒有肉腥味 ,是家裡常做的菜餚,其實說法很多種有人說控肉,南部則說滷肉,會常滷肉主要也是家裡大小男人都愛吃肉又都是重口味,滷肉自然也是他們倆的最愛,不過為了避免他倆吃下太多油脂,我都是一半豬五花肉一半豬梅花肉或者胛心肉平衡一些。滷肉也可以加一些水煮蛋做滷蛋,也可以加麵輪、豆干、豆皮及海帶一起滷。

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