蔓越莓果凍-檸檬果凍 相信很多家長都會自己動手做果凍給孩子吃，但是選擇的是果凍粉，先不討論裡面的海藻是甚麼，光是色素就讓我受不了。
我選擇自己泡珊瑚草作果凍，使用珊瑚草不僅含鈣還含有植物膠原，添加新鮮果汁還能夠吸收維他命C，若喜歡的果汁沒有新鮮品還可以選購100%純果汁。
標籤：果凍
檸檬寒天露-檸檬寒天涷-果汁寒天凍 ，海藻類統稱為寒天，我習慣使用珊瑚草，海藻本身都帶有些許腥味，因此大都會添加水果既能隱藏腥味也增加風味，檸檬寒天(檸檬果凍)是我最愛也最方便煮的飲品，娘家自己摘種檸檬、金桔隨便我取用，時常選擇檸檬做成檸檬寒天露或是寒天凍，姪子、姪女跟阿嬤都很喜歡這樣的飲品及果凍。
我覺得加水果比加茶更好喝，難怪兒子一直央求我加水果，水果可以任意使用自己喜愛的，不想做好的寒天露味道變淡口感太軟，記得水分要精確計入。
