手工肉丸燕麥魚粥-丸子作法影音

手工肉丸燕麥魚粥,偶爾希望家人改變飲食習慣,不吃麵不吃飯改用現成燕麥片來做料理。搭配自己做的肉丸子、鮮魚及大量蔬菜菌菇增加湯頭鮮美,可增加飽足感也多了各種營養,我偏愛喝湯因此水份會多加一些,雖是麥片粥湯頭清澈不油膩又爽口。

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手工肉丸子-免用調理機

手工肉丸子不一定要用調理機 ,但是有調理機攪打過口感又不一樣。近幾年各大火鍋店常以自製手工丸子做號召,其實自己動手做真的不難,除了魚漿、花枝漿不易取得自制較不容易之外,肉丸子可是再簡單不過了。

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泡菜肉丸子 -免調理機輕鬆做肉丸

泡菜肉丸子 買了絞肉想作煎包,因為身體不適擺了兩天,再不煮可能會壞掉,昨晚人舒服些趕緊取出來作成肉丸子,原本喜歡加上大量青蔥,冰箱只剩兩根青蔥量不大夠,那就加些韓式泡菜好了,兒子跟我都喜愛吃泡菜,微酸的滋味還不錯。 肉丸子我用油炸,如果不愛吃油炸可以改用蒸的,…

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