標籤: 去骨雞腿

無骨軟嫩三杯雞 是無心插柳做出的，其實多年前我就想這麼做，不過當時還是想用帶骨雞肉。 這道是無水料理，除了醬料…

洋蔥炒雞絲或燉煮雞肉都好吃，洋蔥甜味加上雞肉鮮味，除了鹽巴基本上不太需要再做調味，只需搭配辛香料做去腥增香。