標籤: 南瓜蒸豬肉片

農夫市集購回一顆有機南瓜，冰了好幾天一直忘記煮，幸好南瓜耐放，從冷藏室取出還是一樣新鮮。 本來想作南瓜糕，最近忙得昏天暗地，別說蒸糕點了，作菜都得搶快，盡量選擇簡單容易作的料理。 煮南瓜算是很快了，如果去皮會更快，不過我想留一點口感，所以選擇不去皮。