標籤: 冬瓜湯料理

冬瓜可以煮清湯、排骨湯，也可以滷，清湯只需添加少許魚丸或貢丸就很有味道。貢丸、魚丸是我偶爾會買的加工食品，大多挑選有CAS驗證或是其他合格標章，吃起來也比較安心。畢竟部分食品添加物真的很可怕，口感Q脆過頭也太詭異了。