Amanda食譜懶人包-年菜輕鬆做-年菜改造 ，傳統家庭總在過年前準備各種食材祭拜祖先，也準備除夕夜年菜。
新新人類當然還是希望選擇下單訂購，不過礙於長輩的習慣總免不了得下廚做幾道。
怎麼做才能滿足家人的味蕾以及視覺呢？
建議盡可能找簡單食材料理方式，偏重在擺盤上，至少讓家人尤其是長輩有點不一樣的感覺。
婆家並不是非常注重除夕團圓飯的菜餚，反倒是拜拜的食物多到不可數，因此我幾乎都著重在改造。
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年菜才寫一件就想吃甜點哈～這道出的也太早了，今天忽然好想吃甜米糕，正在寫年菜系列就把八寶飯端出來給大家嚐嚐。
想來也有許多年沒做八寶飯了，主要是弄了油飯就不能再加這道甜點，因為都是糯米擔心家人吃多了不消化，因此建議要是年菜上沒有蒸油飯倒是可以考慮這道甜八寶飯，愛吃甜食的肯定會喜歡，不過也因為是甜食量別太多淺嚐即可，除非家人都愛吃甜食。
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