豬排起司三明治
豬排起司三明治，只要醃一份豬排肉，準備吐司就可一早做個豬排三明治，豬排肉可用帕尼尼機烘烤或是用平底鍋煎熟，以上兩種都會比烤箱快一些。
培根乳酪三明治-自製帕尼尼麵包
培根乳酪帕尼尼三明治，帕尼尼麵包是近些年突然崛起，這種麵包口感較一般麵包扎實且更Ｑ，但是又沒有法國麵包或是歐式麵包那麼硬。製作方式也比上述麵包簡單多了，作法就跟鬆餅相同，只要添購一台製作鬆餅或帕尼尼小家電就可以烘烤。完成的麵包可抹果醬做甜食，不過更適合代替吐司…
法式培根三明治-米可簡易料理
米可簡易料理-法式培根三明治 ，每次去早餐店買的三明治，吐司都是稍微烤過的白吐司。這次就想著看其他種類的吐司是不是也能來配成三明治，就做了這一份。作法超簡單，只要你會開火就會做。
粽子創意料理-粽子改造美味料理-Amanda原創粽子料理
端午節粽子吃不完嗎？改造一下，把它們變成另一道美味佳餚。以下這幾道粽子創意料理絕對讓您的家人開心吃完，也把冰庫存粽子給清空。 以下幾道粽子改造都是Amanda的創意料理，線上很多盜用、模仿，我也無奈，只想讓大家知道我才是原創作者。
蔬菜蛋三明治
我的早餐大多是吐司或蛋餅、蔥油餅之類， 偶爾會想吃些蔬菜，高麗菜是最方便也最耐放的蔬菜，因此冰箱裡大多會隨時儲放半顆，除非是菜價太過昂貴。 早餐我都吃得很清淡，煎蛋餅夾上起士就有鹹味，就算是只加蔬菜我也一樣不再沾醬，因為餅皮還是帶有鹹味。 一早又回到濕冷天氣，…
