鑄鐵鍋煎魚不沾密技、大古鑄鐵、平底深炒鍋
鑄鐵鍋煎魚不沾密技， 給家人健康飲食首要條件是挑選健康鍋具，我從小就下廚也早就習慣使用鐵鍋，鑄鐵鍋說是我的最愛一點也不為過，因為不含塗層，料理時可以用鐵鏟自由拌炒，帶殼海鮮也盡可安心下鍋炒，尤其煎魚香酥，因為有鍋氣炒飯也特別香，米飯更是粒粒分明。
茄香酸辣皮蛋豆腐-盛夏不可缺少的開胃小菜
皮蛋豆腐是盛夏不可缺少的開胃小菜 ，茄香皮蛋豆腐是略作改良簡單涼拌小菜，就算不會做菜都能輕鬆端上這一道。不過依我愛亂搭的個性當然不可能這麼簡單囉，以往常做麻辣口味，因為兒子少吃辣所以再換個不同口味。
海鮮煎餅、蔬菜煎餅-營養健康的小點心
海鮮煎餅是一家大小都喜愛的煎餅，兒子小時候常做蔬菜煎餅給他當早餐或下午點心，我喜愛多加些蔬菜營養更均衡，不沾醬就很美味。
電鍋料理王：飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌……廚房大小菜，電鍋就能做！
電鍋料理王：飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌……廚房大小菜，電鍋就能做！ 千呼萬喚終於等到大同電鍋料理書上架【電鍋料理王：飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌……廚房大小菜，電鍋就能做！】，當然電鍋名稱只是大家習慣的稱呼用語，其他品牌都可以使用，只是…
懶人創意料理-泡麵煎餅
懶人創意料理-泡麵煎餅 ，前幾天在逛youtube的影片時候，看了好幾個大阪燒的影片，當天的午餐就突發奇想來做個類似的東西。 雖然外表看來不怎樣，但是口感是Q的還有濃濃蛋香，味道出乎我意料之外，連媽媽看到也稱讚有創意，所以就只拍了成品。 材料其實很簡單：用了兩…
