花枝丸章魚燒、絲瓜煮鱈魚丸、滷貢丸、丸子蛋花湯-颱風季節備用菜
喜歡用細絞肉做各種口味肉丸子因為簡單又快速,但是魚丸製作不是很容易因此大多會買市售品,特別喜愛鱈魚丸、虱目魚丸,老公跟孩子則喜愛貢丸跟花枝丸。
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喜歡用細絞肉做各種口味肉丸子因為簡單又快速,但是魚丸製作不是很容易因此大多會買市售品,特別喜愛鱈魚丸、虱目魚丸,老公跟孩子則喜愛貢丸跟花枝丸。
關子嶺美食 懷香食堂是在地人推薦必吃 ,台南關子嶺最知名的是溫泉,我們不來泡溫泉倒是來嚐美食,此次是養鴨場的黃清安先生帶路要我們一定得來這裡用餐,大夥也樂得享用一餐當地美食。懷香食堂就位於儷景溫泉會館對面,山上大多是土雞城,之取名為食堂就是為了做區隔,不只賣土…
辣炒黃瓜杏鮑菇 新鮮小黃瓜加上杏鮑菇快炒 ,天氣熱就要來點開胃小菜,小黃瓜不僅可以涼拌,快炒也很好吃,尤其加點辣加點酸,辣炒黃瓜加些菌菇就很美味。十分鐘上菜只是一個代名詞,認真說五分鐘就可以完成這一道菜,也是夏天我最愛的料理方式。
閩南旅店四館民宿位於水頭聚落,就在前水頭洋樓群周邊,也就是得月樓(黃輝煌洋樓)、僑鄉文化館、金水學校、風獅爺文物館周邊。
一個人的早午餐,輕食會是最簡便的餐點,我喜歡用蛋皮做餅皮做成蛋皮蔬菜捲,內容物就只有蔬菜、起士,簡單不油膩,只要煎一片蛋皮,處理蔬菜,清洗、切片或汆燙,不需十分鐘就能完成這一道兼具高鈣還有蔬菜纖維質的低醣、健康輕食餐點。