Amanda生活美食料理

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水果料理 | 烘焙-早餐-點心 | 素食

藍莓鬆餅冰淇淋-自製鬆餅麵糊-不添加泡打粉

By on 2018-09-14
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藍莓鬆餅冰淇淋-自製鬆餅麵糊-不添加泡打粉 ,好些年沒買過市售鬆餅粉了,雖然現成品真的很方便,但是幾次見到上面大量添加物。想吃鬆餅我還是自己調麵糊,新鮮現調現烤,麵糊配方除了少糖少油以及奶蛋,不添加任何香精、調味劑,不僅吃來更美味也更安心。

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旅遊-台灣離島

馬祖-東引必走景點-安東坑道-海景、奇岩、賞燕鷗

By on 2018-09-09
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安東坑道是一個長達300公尺的巨大戰備坑道,目前已是東引必走的景點,可觀看海景、奇岩及賞燕鷗,坑道階梯曾經整修,高度一致階梯總共有450階,左側則採用金鋼沙鋪成走道可防滑,坑道外以及入口處做了彩繪,裡面則四通八達有八個孔道出口,而且每條都通往海邊,進入坑道請先衡量自身體力,因為回程一樣得從入口階梯再走上來。

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烘焙-早餐-點心 | 烤箱料理 | 無油煙料理

芝麻戚風蛋糕-高鈣、天然、低糖、低油

By on 2018-09-08
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芝麻戚風蛋糕-高鈣、天然、低糖、低油 ,烘焙不是我的專長,但是因為愛吃蛋糕,市售蛋糕又常常是高糖、高油脂甚至添加泡打粉,讓我食不安心,只好學習自己做。

戚風蛋糕是我最常做的品項也是蛋糕基礎,又是很容易變換口味的蛋糕種類,使用『黑芝麻粉』烤了芝麻蛋糕,很天然的芝麻香氣而且不油不甜膩,身體少了負擔也多了健康,這也是很多長輩都會喜歡的口味。

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amanda食譜懶人包 | 主菜類-食譜懶人包 | 主食類-食譜懶人包

Amanda食譜懶人包-早餐、早午餐

By on 2018-09-06
 @Amanda生活美食料理

其實原本就想編早餐、早午餐系列的譜懶人包,看了看又跟其他的有些衝突,陸續有幾位粉絲反應可以編成懶人包方便他們準備早餐。

反正食譜菜單都是現成的,只是我得花一點時間以及靠著記憶去找,曾經寫過也適合早餐食用的料理。

以下不定時增添新食譜菜單

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