氣炸七里香 (雞尾椎) -上下火氣炸烤箱料理
氣炸七里香 (雞尾椎)口感就像烘烤，我喜歡把油脂完全烤出來，七里香烤到乾爽非常可口，每次烤一大盤分享給跟我一樣…
鱸魚粥
鱸魚粥是很營養適合任何年紀實用的粥品，選擇鮮魚只要魚肉軟嫩適合熬湯，養殖魚、海魚都可以。可單獨煮魚粥也可搭配蔬…
老菜脯紅棗蛤蜊雞湯-萬用壓力鍋料理
想讓家人喝湯補補身直接買一整隻土雞，這樣熱的天氣不想顧火，食材處理完成全都丟給我的好朋友萬用壓力鍋就對了。 買…
黑糖紅豆湯-萬用壓力鍋料理
煮紅豆會噗鍋因此用壓力鍋不能超過半鍋，我用的紅豆是冷藏大約兩年的舊豆子，儲存太久的豆子不容易煮軟，不過還是想嘗…
蔭豉鮮蚵 甘鹹香好下飯
蔭豉蚵就是黑豆豉煮鮮蚵(牡蠣)，蚵的鮮味多了醃漬豆豉鹹香很下飯，光是醬汁就可以吃下一碗飯，這道在快炒店也是熱門…
香草防蚊噴霧DIY
香草防蚊噴霧DIY，主要是防蚊用途，可居家噴灑也可以隨身攜帶做手部消毒。這次用的是芳香萬壽菊，還可用薄荷、迷迭…
