李錦記舊庄特級蠔油 醃漬、料理一匙入味 蠔油香菇雞丁煨粄條 年菜加倍鮮 搭配蠔皇極品鮑魚昇華滋味

李錦記舊庄特級蠔油 是我喜愛的蠔油,平日就常使用準備年菜更不需要太複雜,香菇、雞肉都是常見食材,只要一點小技巧就能變化出簡單美味年菜佳餚。這道料理自然要加上我喜愛的李錦記舊庄特級蠔油煨煮,菜餚加倍鮮美,特別搭配『李錦記蠔皇極品鮑魚』,最後做擺盤裝飾,這一碟就有…

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歐3加福精萃濃縮魚油DHA/EPA 無腥味、顆粒小容易食用

朋友都知道我是食譜作家、講師、美食旅遊部落客等多重斜槓身分。雖然忙碌也常相約旅行,比她們年長十多歲的我,總是可以快步走大半天也是輕鬆自如,讓她們羨慕也好奇。幾乎天天下廚還要工作,尤其寫書期需要補充體力,依然維持活力十足,紛紛詢問如何保養。其實除了飲食均衡營養,…

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婦樂透全炭鍋百歲鍋-全炭製造 不沾鍋、不噗鍋、耐酸、不挑爐具,適合炸、炒、烤、煮、燉、滷

婦樂透全炭鍋又稱百歲鍋 是少數我熱愛的鍋具,輕巧、不沾、少油、免保養、不發霉、料理快速又節省能源。滷肉、燉湯、烘烤、油炸、快炒、熬果醬你想得到的料理模式都可作。更棒的是不需要熱鍋就可以直接作煎炸料理。還不認識這個鍋子你會覺得它是黑色陶鍋,其實它更輕巧。

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