Amanda食譜懶人包-素食、蛋素、蔬食-超過百道素料理

Amanda食譜懶人包-超過百道素料理,這一篇拖延的有點久,經營社群才了解素食以及蔬食者非常多。我不是素食者但熱愛蔬食,也因為媽媽長年吃早齋加上初一、十五吃全素,因此我偶爾會幫她做素餐點,素菜。 不希望媽媽吃太多加工品,我的素菜都以全食物為主。其中豆腐也是加工…

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年糕水果捲-甜年糕創意料理

年糕水果捲-甜年糕創意料理 ,甜年糕還沒消耗完嗎?想起冬天大家都不愛冰涼水果,或許拜拜時也有不少水果。 此時又正是棗子產期,拜拜也有水梨、蘋果,何不將水果片加入年糕,既能將年糕消耗掉,還能吃到清爽不冰涼也不改變味道口感的水果,還能增加纖維質攝取。

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年菜-南瓜糕-過年增添黃金喜氣

南瓜糕 金黃色澤於過年可增添黃金喜氣 ,鄰居時常拿南瓜給我,雖然我自己愛吃南瓜甜湯但是老公不愛,不敢煮擔心吃不完,想起南瓜糕做法與像蘿蔔糕差異不大。我家喜歡香味重一些尤其熱愛紅蔥酥,因此會增加香料及肉末,讓這道糕點更好吃更對家人的胃。

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