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阿里山奮起湖-古道廚娘-田媽媽餐廳 -必嚐特色美食

By on 2017-09-07
 @Amanda生活美食料理

阿里山奮起湖-古道廚娘-田媽媽餐廳 是很多旅人喜歡的小餐館,阿里山旅遊一定要吃奮起湖鐵道便當,但是也有另一派說一定要來古道廚娘吃當地特色餐,田媽媽古道廚娘餐廳位於阿里山奮起湖鐵道旁,阿里山特產:轎篙筍、山葵、茶葉,古道廚娘以這些入菜,首推新鮮山葵,搭配自家手工製作新鮮豆腐,做成涼菜山葵豆腐,也是遊客到此必點的菜餚。

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食尚玩家推薦-長盈海味屋-大坑休閒農場

By on 2017-08-23
 @Amanda生活美食料理

食尚玩家推薦-長盈海味屋-大坑休閒農場 台南大量養殖虱目魚因此又有虱目魚的故鄉稱號,長盈海味屋是養殖戶,也是農委會輔導的田媽媽餐廳,自家養殖的虱目魚除了供應自家餐廳使用,也把處理好的虱目魚真空做包裝冷凍,販售給喜愛虱目魚的遊客。

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食尚玩家推薦-關子嶺-懷香食堂 -在地人推薦必吃

By on 2017-07-29
 @Amanda生活美食料理

食尚玩家推薦-關子嶺-懷香食堂 台南關子嶺最知名的是溫泉,我們不是來泡溫泉倒是來嚐美食,此次是養鴨場的黃清安先生帶路要我們一定得來這裡用餐,大夥也樂得享用一餐當地美食。懷香食堂就位於儷景溫泉會館對面,山上大多是土雞城,之取名為食堂就是為了做區隔,不只賣土雞也賣特色風味餐。食堂內裝飾很純樸,就是一間乾淨樸素的食堂,專賣野菜山產。

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鄒族-山豬亮原木燒烤-嗨翻天歡樂搶食派對

By on 2015-04-19
 @Amanda生活美食料理

鄒族-山豬亮原木燒烤 能吃到這樣美味的烤山豬,要歸功好友Mika攬起這活動責任,當她說要舉辦山豬趴燒烤活動,我立即問老公有興趣嗎?從不參與我社交活動的人一聽到山豬亮烤山豬,居然毫不猶豫說他要參加,聽說不超過六十人可是無法舉辦,這麼難得機會當然馬上報名。

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食尚玩家推薦-跑遍全台嚐美食-田媽媽餐廳招牌菜

By on 2015-03-13
 @Amanda生活美食料理

食尚玩家推薦-跑遍全台嚐美食-田媽媽餐廳招牌菜 ,2014年底我非常忙碌,除了趕書稿,農業旅遊,還參與田媽媽招牌菜評選工作,跟著阿芳老師及農委會,CAS長官們共同參與書審,蔡季芳(阿芳老師)長期輔導田媽媽餐廳對於每一家餐廳特色聊若指掌,提醒我哪幾家除了招牌菜還有特色餐點記得品嚐。

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