台中大甲/匠師的故鄉/葵海農場/摸蛤兼洗褲農場/踩泥巴、控土窯、戲水摸河蜆、划船、認識生態(農場採預約)

上一篇提到台中市唯一的濱海休閒農業區,大甲【匠師的故鄉】休閒農業區,來到這裡請放慢腳步,享受這自然的田園,清涼的湧泉洗滌,海邊吹來的新鮮空氣,欣賞美麗的蓮花園。

這一篇就帶大家來看看孩子們瘋狂踩泥巴、開心控土窯,大人戲水摸河蜆、划船、林投喇叭DIY、冰箱貼DIY、動手捏菜包,長年維持22度的湧泉冬暖夏涼多好玩。

這裡真的很適合校外教學、團體聚會,每一家農場都有指導員帶領可以玩DIY以及認識生態,給孩子一個知性又歡樂的假期。

也別忘了大甲最讓大家熟知的美麗的編織品【大甲藺草】,鬆軟香Q綿密的【大甲芋頭】,現在還有粒粒飽滿又香Q又甜的【禾樂幸福米】。

農場都在休閒農業區內,車程相距都在五分鐘左右,幾個點更只要走路幾分鐘就能夠到達,有機會就帶著家人孩子一同拜訪農村。

#美景農場#向日葵農場#葵海農場#摸蛤兼洗褲農場 #海陸空農場#權遊遊艇#芋見幸福#禾樂米

READ MORE

台中大甲/匠師的故鄉/美景農場/向日葵農場/划船、採芋頭、控窯、捏麵團、藺草編織、田園餐(農場採預約)

你有多久沒體驗鄉村生活呢?是否懷念著小時候回阿公阿嬤家光著腳丫子踩泥巴、抓昆蟲、河裡玩水,這些想必是許多人共同的記憶。

位於大甲區西北方的【匠師的故鄉】休閒農業區,也是台中市唯一的濱海休閒農業區,這裡沒有光鮮亮麗的建築,更沒有電氣化的遊戲區。來到這裡有的是新鮮空氣,空曠的草原,清涼的湧泉溪水,美麗的蓮花園。

孩子們會喜愛的踩泥巴、戲水摸河蜆、推石塊控土窯、釣魚、划船、林投喇叭DIY、冰箱貼DIY、菜包、芋圓、饅頭、芋頭酥DIY,整個農業區都有長年維持22度的湧泉,因為富含鐵質而呈現紅色,農家用湧泉種植,養殖台灣鯛。

為了配合族群喜好控土窯還分有傳統跟現代式多種,校外教學、團體聚會都很適合。農場也有指導員帶領生態旅遊,給孩子一個知性又歡樂的假期。

大甲最讓大家熟知的是美麗的編織品【大甲藺草】,鬆軟香Q綿密的【大甲芋頭】,現在還有粒粒飽滿又香Q又甜的【禾樂幸福米】。

這些農場都在休閒農業區內,車程相距都在五分鐘左右,幾個點更只要走路幾分鐘就能夠到達,有時間就帶著家人孩子一同出門玩樂吧。

#美景農場#向日葵農場#葵海農場#摸蛤兼洗褲農場 #海陸空農場#權遊遊艇#芋見幸福#禾樂米

READ MORE

食尚玩家推薦 | 跑遍全台嚐美食 | 20家田媽媽餐廳招牌菜

2014年底我非常忙碌,除了趕書稿,農業旅遊,還參與田媽媽招牌菜評選工作,跟著阿芳老師及農委會,CAS長官們共同參與書審,蔡季芳(阿芳老師)長期輔導田媽媽餐廳對於每一家餐廳特色聊若指掌,提醒我哪幾家除了招牌菜還有特色餐點記得品嚐。

這才知道書審後續,我必須跟主辦單位一起前往20家田媽媽餐廳試菜,六周內也跟著主辦單位完成這項任務,這是參與過最累人但最刺激又好玩的美食行程。

目前全台有144家田媽媽餐廳且均位於鄉村,田媽媽並不一定姓田,這只是代表性名稱,餐廳是由農委會輔導個人或農會所經營,不是連鎖餐廳,大部分是小餐廳型態經營,因此不像大成本餐廳內部金碧輝煌。 READ MORE

食尚玩家推薦『南投信義鄉』梅子夢工廠/梅子酒莊

信義鄉位處台灣玉山山腳下,海拔800~1.700公尺,常年雲霧籠罩,空氣清新氣溫舒適。

一般的認知高山上總會種植茶葉,這裡當然也不例外,有高品質的茶,美味蔬果。

但是還有另一個非常重要的農產,酸溜溜讓人一聽到名字就流口水的「梅子」。

今天要造訪的正是信義鄉農會酒莊『梅子夢工廠』。 READ MORE