分類: 食材小知識-蔬果篇

食材小知識-水果篇

番石榴 原產於熱帶地區的芭樂因為仔多酷似石榴又稱為番石榴,品種有珍珠芭樂、泰國芭樂、無仔水晶芭樂、紅色果肉的紅心芭樂,還...

Amanda食譜書【30分鐘動手做健康醬】

近些年食安問題非常嚴重,從2011的塑化劑事件到今年的餿油問題,嚴重危害國人健康。 目前最讓人關注的自然是食油問題,很多...

新北市農夫市集 -新店捷運站

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    最近忙到沒時間逛菜市場,總是匆匆忙忙買了就走,偶爾午後才到黃昏市場或是超市採購當日晚餐食材。...

食物儲存及可以冷凍的食物-加註保存期限

食物儲存及可以冷凍的食物 食物買回家沒馬上食用有些可以擺在冷凍庫保存,下次再取出加熱食用也不影響口感、味道。冷凍雖是更好...