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分類: 食材小知識-蔬果篇

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玉米鬚茶、水煮或烤帶殼玉米筍

By Amanda on 2019-09-12
消水腫,無澱粉,玉米筍,玉米鬚茶,瘦身 @Amanda生活美食料理

玉米鬚茶自己煮很簡單,它可以消水腫、利尿,而玉米筍屬非澱粉蔬菜類,水煮或烤玉米筍都好吃,而且也是瘦身、消水腫的 […]

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料理技巧-小撇歩 | 肉類-豬雞鴨牛羊 | 蔬菜-菌菇 | 蛋-豆腐-花生 | 食材小知識-蔬果篇 | 魚-海鮮

食物儲存及可以冷凍保存-加註保存期限

By Amanda on 2018-02-25
冰凍食物,冷凍 保存,冷凍保存,冷凍水餃 保存期限,冷凍食物,包子,吐司,手工水餃保存期限,排骨,排骨保存,板條保存方法,水餃,水餃保存,水餃保存期限,水餃冷凍保存,水餃皮 保存,水餃皮保存,湯冷凍保存,滷肉,滷肉 保存,滷肉 冷凍,滷肉保存,滷肉保存期限,滷肉冷凍保存,滷肉冷凍可以放多久,滷肉冷藏可以放多久,滷肉可以放多久,滷蛋 冷凍,滷蛋冷凍,滷蛋可以冷凍嗎,滷豬腳保存,炒米粉保存,炒米粉冷凍,炒米粉可以冷凍嗎,炒米粉可以放多久,炒飯冷凍保存,烹飪技巧,熟食冷凍保存,現包水餃保存,白飯,皇帝豆保存,米台目保存,米粉 冷凍,米粉保存方法,米苔目 保存,米苔目保存,粄條保存,絲瓜冷凍,絲瓜冷凍保存,肉燥,肉燥 保存,肉燥保存,肉燥保存方式,肉燥冷凍可以放多久,肉燥可以放多久,芒果保存冷凍,芒果冷凍保存,苦瓜封可以冷凍嗎,葡萄 冷凍保存,雞湯保存方法,雞湯冷凍保存,電鍋滷肉保存,食物冷凍保存,餛飩,饅頭,麵條 @Amanda生活美食料理

食物儲存及可以冷凍保存-加註保存期限 ,食物買回家或是自己料理食物太多,沒馬上食用有些可以擺在冷凍庫保存,下次 […]

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料理影音 | 料理教學-電器輔助-影音檔 | 蔬菜-菌菇 | 食材小知識-蔬果篇

竹筍挑選-去殼-切絲-切塊-影音教學

By Amanda on 2017-02-27
切竹筍,切筍子,剝竹筍,如何切竹筍,挑選竹筍,料理教學,桂竹筍,涼拌竹筍怎麼切,竹筍 切,竹筍 切法,竹筍 剝殼,竹筍 去殼,竹筍 怎麼切,竹筍切塊,竹筍切法,竹筍切絲,竹筍剝殼,竹筍去殼,竹筍怎麼切,竹筍料理,竹筍湯切法,筍子切法,筍子怎麼切,箭筍,綠竹筍,綠竹筍怎麼切,麻竹筍,麻竹筍挑選 @Amanda生活美食料理

竹筍挑選-去殼-切絲-切塊-影音教學 ,相信很多人都喜愛竹筍,而怎麼挑選竹筍或是如何剝殼處理,這對許多人來說都 […]

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食材小知識-蔬果篇

食材小知識-水果篇

By Amanda on 2016-06-20
檸檬,水果,芒果,芭樂 @Amanda生活美食料理

食材小知識-水果篇 番石榴 原產於熱帶地區的芭樂因為仔多酷似石榴又稱為番石榴,品種有珍珠芭樂、泰國芭樂、無仔水 […]

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無油煙料理 | 蔬菜-菌菇 | 食材小知識-蔬果篇 | 養生食譜

食材小知識-認識蔬菜-烹調方式

By Amanda on 2016-03-19
九層塔,知識,絲瓜,絲瓜鬚,絲瓜鬚料理,茄子,蒜籉,蒜苔,蔬菜,認識蔬菜 @Amanda生活美食料理

食材小知識-認識蔬菜-烹調方式  ,   本文隨時更新增添食材 蒜籉小知識: 蒜籉常被誤寫蒜苔,外表 […]

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料理技巧-小撇歩 | 料理邀稿 | 食材小知識-蔬果篇 | 魚-海鮮

屏東-龍虎石斑-龍虎斑鮮味火鍋-全魚取魚片技巧

By Amanda on 2014-09-24
全魚去骨技巧,屏東石斑,年菜,海水石斑,海鮮火鍋,石斑火鍋,石斑魚,魚火鍋,龍虎斑,龍虎斑 料理,龍虎斑料理,龍虎斑魚湯,龍虎班,龍虎石斑料理 @Amanda生活美食料理

屏東-龍虎石斑-龍虎斑鮮味火鍋-全魚取魚片技巧 ,對於石斑魚的印象應該就是宴客或喜宴上必備的清蒸石斑,也因為這 […]

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Amanda著作-食譜書系列 | 水果料理 | 沾醬-香料 | 烘焙-早餐-點心 | 無油煙料理 | 蔬菜-菌菇 | 食材小知識-蔬果篇

Amanda食譜書【30分鐘動手做健康醬】

By Amanda on 2014-09-23
30分鐘,Amanda食譜,DIY,低糖,低鹽,健康醬,手做,果醬,減油,醬料,食譜,食譜書 @Amanda生活美食料理

近些年食安問題非常嚴重,從2011的塑化劑事件到今年的餿油問題,嚴重危害國人健康。 目前最讓人關注的自然是食油 […]

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食材小知識-蔬果篇

新北市農夫市集 -新店捷運站

By Amanda on 2013-01-17

  最近忙到沒時間逛菜市場,總是匆匆忙忙買了就走,偶爾午後才到黃昏市場或是超市採購當日晚餐食材。 前 […]

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電鍋料理王:廚房大小菜,電鍋就能做
30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理
30分鐘動手做健康醬
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2018高雄國際食品展-高雄物產講師
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蘋果日報-廚房DIY兒童料理
康健雜誌-食譜示範
錄影:民視、公視、大愛、人間衛視
直播:美味生活(大師來上菜)
專訪:DGcovery看見數位、明周娛樂
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