杏仁莓果吐司蛋糕-氣炸烘焙

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吐司蛋糕是很方便又很簡單的蛋糕作法,增加配料做了杏仁莓果吐司蛋糕。沒有電動打蛋器,又想烤蛋糕嗎?推薦這個超簡單不失敗做法,只要購買現成吐司,再加入雞蛋、鮮奶就可以,還可增加果干、堅果做成豐富版。

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紅藜麥綠拿鐵

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一早喝一杯綠拿鐵讓你一整天都有好精神,一杯健康蔬果飲品搭配蛋白質就有足夠的營養。這份綠拿鐵不甜膩也不澀口,綠拿鐵最佳搭配方式是蔬菜3份、水果2份(以不甜的為主),再搭配少量堅果、穀物,可再搭配些許好油。初期喝綠拿鐵可以水果3份、蔬菜2份,適應了再慢慢增加蔬菜比例。(使用蔬菜、水果、堅果都可以做更換)。

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氣炸烤箱烘果乾、鳳梨果乾

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夏天水果品質好而且價格便宜,最適合用來烘果乾,這次烘的鳳梨果乾既甜又香。水果產季產量多,果乾更是最適合的保存方式。用的工具是現在正夯的氣炸烤箱,功能好多樣,除了用來做料理、烘烤蛋糕、甜品,還可以烘水果乾。果乾是低溫烘烤不過時間長,我特別注意電表,其實用電量很省。

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EL伊德爾智能型氣炸烤箱-12L大容量、料理、烘焙-烤全雞、8吋蛋糕、烘果乾都沒問題

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EL伊德爾智能型氣炸烤箱,12L大容量,輕鬆幫你完成每日佳餚、甜點。讓妳美美的下廚,不用躲在燜熱廚房大火炒煮越煮越火大。氣炸烤箱綜合氣炸鍋、烤箱功能、外型美觀、不佔空間、方正好擺設,容量更高達12L,烤全雞,8吋蛋糕很簡單。
16種智能氣炸烘烤模式操作更快速,溫度從50°-220°,多種配件可氣炸、烘烤、肉類、炸物、蛋糕甜點,還能低溫烘焙果乾,蔬果,更有我最喜歡的轉籠,更方便烘烤花生、堅果、丸子、薯條等需要時常翻面的食物。

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Amanda食譜懶人包-胭脂米料理

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胭脂米是來自花蓮高山地區的無毒米,它也是世界上最珍貴最營養的米。吃過的朋友都讚不絕口,烹調時滿屋子米飯香,更特別的還是米的特性營養。胭脂稻是梗米不是糯米,口感接近糯米的特性,不傷胃,可搭配白米烹煮當主食、飯粥、中式點心(油飯、粽子、麻糬)。它也是世界上最珍貴最營養的米,花蓮玉里山上種植的”玉笠胭脂稻”是特有梗米品種,有機無毒種植、營養、香甜美味。

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