年糕推薦-奇華年糕、臘味蘿蔔糕-送禮自用兩相宜
年糕推薦-奇華年糕、臘味蘿蔔糕-送禮自用兩相宜 ,新年一家團聚準備食物上也特別用心,象徵步步高升的年糕、好彩頭的蘿蔔糕都是不可缺,日前朋友問我可有年糕推薦,不希望長輩又辛苦下廚蒸煮年糕,嚐過奇華年糕的美味我想長輩一定會喜歡,立即推薦給朋友。 八十年歷史的奇華餅…
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Amanda食譜書著作-網路書局訂購,Amanda目前編寫有七本食譜書。四本個人創作,三本與營養師、醫師合作為慢性病編寫飲食書。 每本食譜皆以健康方式料理,少油、少鹽、少糖。希望家中掌廚者盡可能自己動手料理,動手做健康醬料及醃漬品。
海鮮炒粄條口感鮮甜Q彈 ,我吃過的客家粄條有兩種,一種比較厚實口感也特別Q,另一種薄片型屬於軟Q口感,這兩種各有愛好者,我個人不挑,只要是米制粄條都好。
辣炒年糕是韓劇常見家常小吃,一開始看到小朋友吃著實嚇到,因為感覺好辣。自己買辣醬回家炒才發現,被鮮艷顏色給騙了,辣味其實還好,除非加太多辣醬或辣椒粉才會真的辣。
石鍋拌飯-韓式泡菜拌飯-永和韓國街 ,想必很多人跟我一樣超愛石鍋拌飯、韓式泡菜以及韓國料理,也因此我時常往永和韓國街跑,韓國街其實就是中興街。泡菜我自己會做但總要買食材,而夏天不是山東大白菜產期買不到菜就直接來這買泡菜回家。近期發現夏天可以買到日本進口大白菜。