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年年有餘 | 干貝燴蒸石斑 | 國產石斑魚現在吃正是時候

除夕夜的團圓飯一定要有一道魚,而且還不能吃完,這代表年年有餘。 這是小時候媽媽常說的,外婆家都是這樣過,我家當Continue Reading “年年有餘 | 干貝燴蒸石斑 | 國產石斑魚現在吃正是時候”

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高慶泉-純釀造醬油-蒜泥白肉、甘醇醬關東煮、紅燒、沾食、拌蔬菜都是甘醇好味道

中式料理很注重醬料,尤其醬油使用非常的廣泛,但是要怎麼挑選一瓶好醬油。 當然首要條件是要天然、非基改黃豆、無添Continue Reading “高慶泉-純釀造醬油-蒜泥白肉、甘醇醬關東煮、紅燒、沾食、拌蔬菜都是甘醇好味道”