喝紅豆水可消水腫，對於常坐電腦前的朋友非常有幫助，雖然市售現成品多，但是都不如自己做的新鮮、天然，煮紅豆水麻煩 […]
相信好多人開始使用悶燒罐都是先從白粥開始，因為白粥成功率幾乎100%，只要會洗米、會煮開水就一定成功，而水煮蛋 […]
悶燒罐在我家一直只是保溫、保冰用途，不曾真正拿來做料理。曾經在一場料理拍攝活動上需要一碗粥，原本我想立即現煮， […]
Amanda食譜作品共七本：
電鍋料理王:廚房大小菜,電鍋就能做
30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理
30分鐘動手做健康醬
30分鐘動手做醃漬料理
2018高雄國際食品展-高雄物產講師
2018台灣美食展-廚藝教室講師
2018台北國際食品展-高雄物產講師
Line Today專欄
Line官方名人認證公眾號
FB官方名人認證公眾號
字媒體-百大部落客
2017台灣美食展-廚藝春秋館講師
DGcovery看見數位-專訪
Luxgen汽車親子料理講師
明周娛樂、生活-豆料理專訪
坪林媽媽味評選
早安健康-專欄作家
Upaper捷運報-粽子百變料理
CAS推廣料理教學講師
萬華婦女中心教學講師
台北世貿旅展-田媽媽餐廳推廣演講
田媽媽招牌菜評選
全國中學教師研習講師
自由時報週末版-加熱不走味燉煮菜
自由時報週末版-大白菜-養生料理
蘋果日報-廚房DIY兒童料理
康健雜誌-食譜示範
參與電視節目錄影、廣播
2011台北國際食品展-高雄物產講師
