分類: 水果料理

蜂蜜檸檬水或是檸檬蜂蜜水，說的都是同一種健康飲品，喜歡甜一點或酸一點呢?我最常喝的還是只有檸檬汁或檸檬片加水，偶爾才會加一點蜂蜜調味。

檸檬是很百搭的水果，可沖茶飲，可作甜點，可搭配海鮮去腥，擠完汁的檸檬皮千萬別丟棄，可擺進冰箱除異味。我特別喜歡連皮使用，因此大多使用大弟自家栽種的無毒檸檬。臨時缺貨就到超市購買產銷履歷檸檬，可確保無毒用來安心。

綠色奇異果是很奇妙的水果，一般果實還沒成熟大多是綠色，成熟後不是鮮黃色就是鮮紅色，而奇異果偏就是綠色。剛進口時我以為奇異果是小時候吃的『人心果』，一樣外皮毛毛的，切開一看怎差這麼多，味道也完全不同，比較之下奇異果是比較美味，卻還是有人不愛。

酪梨牛奶、酪梨布丁牛奶是好多人喜愛的飲品，但是要好喝也有一些細節需要注意。我很排斥含香精的食物，市售布丁又大多添加香精。