食尚玩家推薦 | 跑遍全台嚐美食 | 20家田媽媽餐廳招牌菜

2014年底我非常忙碌,除了趕書稿,農業旅遊,還參與田媽媽招牌菜評選工作,跟著阿芳老師及農委會,CAS長官們共同參與書審,蔡季芳(阿芳老師)長期輔導田媽媽餐廳對於每一家餐廳特色聊若指掌,提醒我哪幾家除了招牌菜還有特色餐點記得品嚐。

這才知道書審後續,我必須跟主辦單位一起前往20家田媽媽餐廳試菜,六周內也跟著主辦單位完成這項任務,這是參與過最累人但最刺激又好玩的美食行程。

目前全台有144家田媽媽餐廳且均位於鄉村,田媽媽並不一定姓田,這只是代表性名稱,餐廳是由農委會輔導個人或農會所經營,不是連鎖餐廳,大部分是小餐廳型態經營,因此不像大成本餐廳內部金碧輝煌。 READ MORE

食尚玩家推薦『農村酒莊微醺之旅』霧峰農會酒莊-日式美學酒藏

  旅程中來到了霧峰鄉,由霧峰農會所經營的酒莊,外觀就很吸引遊客目光。 我也是遊客當然馬上被這美麗建 READ MORE

食尚玩家推薦 | 屏東九如肉圓 | 里港文富餛飩 | 在地美食非吃不可

九如美食

大樹舊鐵橋不僅只風景美周邊還有許多美味小吃,上一篇提到從九如交流道下高速公路往右轉前往88快速道路走就能到達舊鐵橋。

下高速公路往九如方向走,很快就經過九如鄉九如路二段,這一條路上有好幾家在地特色美食,建議停下來品嘗美味小吃,道地客家風味的粉腸及粿仔條及清蒸肉圓。

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『高雄』大樹舊鐵橋生態公園-濕地、水鳥、綠意、騎鐵馬

舊鐵橋(下淡水溪鐵橋)位於高屏溪上,銜接高雄市與屏東兩縣市,是全台唯一被評鑑為二級古蹟的鐵橋。 19 READ MORE

『雲林』特有農場第一班-有機薑黃、山藥農場-希望廣場就能買到

此次南部農場採訪行程中只注意到有機會採文旦,沒想到還能參觀薑黃園,農場也種植山藥。 吃過山藥倒是沒見 READ MORE