茄汁鯖魚 十分鐘上菜、薄鹽鯖魚這樣煮也美味
茄汁鯖魚 十分鐘上菜 ，茄汁的料理千百種，熟悉醬汁的作法後，不管要替換什麼樣的肉類，都可以讓你得心應手，不僅烹飪時間短，作好直接澆在白飯上配也是一番風味。低鹽醃漬鯖魚很多人都以為只可以乾煎，其實加蔬菜醬汁水煮風味特殊也很下飯。低鹽鯖魚最好是選購真空包裝而且是冷…
茄香酸辣皮蛋豆腐-盛夏不可缺少的開胃小菜
皮蛋豆腐是盛夏不可缺少的開胃小菜 ，茄香皮蛋豆腐是略作改良簡單涼拌小菜，就算不會做菜都能輕鬆端上這一道。不過依我愛亂搭的個性當然不可能這麼簡單囉，以往常做麻辣口味，因為兒子少吃辣所以再換個不同口味。
酸辣湯-吃餃子必備湯品
酸辣湯是吃餃子必備湯品 ，吃水餃一定要配酸辣湯這好像是不成文規定，不過我們家是想吃就煮，不會特別為了水餃煮一鍋酸辣湯。偶爾外出用餐，點一碗酸辣湯總嫌它材料非常少，胡椒也不夠辣，自己煮真的是料多味美。
豆瓣茄汁鱈魚 -健康美味魚料理
豆瓣茄汁鱈魚 使用來自阿拉斯加新鮮急凍野生鱈魚菲力，偏Ｑ的口感與市售比目魚做的鱈魚截然不同，料理時間非常快速，不適合熬煮太久。真鱈魚可蒸、煮、煎及紅燒，煮湯則建議味噌湯味道更好。
番茄蘋果汁-養生也可以這麼簡單
番茄蘋果汁-養生也可以這麼簡單 ，愛吃的Amanda轉型談養生嗎？是很想，不過知易行難，說寫很容易，真要做到非常難啊。 年紀漸長是該對飲食節制，只不過我自己愛吃，再加上老公是重口味，他的身體根本不適合這樣吃，偏就是講不聽，是說我自己也很少忌口。
