吃膩了早餐店一成不變的口味嗎？我愛下廚也常自己準備早午餐，看著冰箱的食材吃久了也開始覺得乏味，發現老品牌的台畜肉品又有新品上市，胡桃木香燻雞胸肉有煙燻香氣，還有很多人喜愛的迷迭香，兩款都是方便的即食品，看著美食我又有各種的想法來變換我的早午餐。
空氣越來越糟，外出或是騎車不能不戴上口罩保護自己的呼吸道，偶爾會購買拋棄式口罩，不過這種口罩雖然方便使用但是非常不環保，一天可能要用上一至兩個，況且有時尺寸偏小戴起來也沒有那麼舒適。所以我會選擇可以重複使用的竹炭口罩。
竹炭棒-除臭、除濕、防霉-CAS驗證安全有保障 ，台灣的氣候屬於比較潮濕，導致房間和密閉櫃子容易有溼氣甚至發霉，平常最方便的除了擺放除濕包或者除溼盒，還有除濕機可以使用，不過化學除濕劑得常常更換，不僅不環保長久下來也是一比不小的花費。
天然竹醋液-消毒、除臭、抗菌-CAS驗證有保障 ，竹醋液一直是我家的生活必備品，它可以驅蟲、消毒、除臭，還能用在抗菌。而且我也只選擇有CAS驗證的竹醋液，因為有CAS標章，就表示原物料、品質和包裝，都符合衛生安全的嚴格規定，在使用上也會更安心。
好市多美食-德式豬腳湯-不一樣的美味火鍋 ，逛好市多的時候總是會物色一些自己喜歡吃的東西，看看還有那些沒吃過的特別食物，逛了一圈熟食區之後，在冷藏區發現『德式豬腳湯』當下還以為是滷豬腳，一旁正在準備其他試吃品的服務人員告訴我這是豬腳湯，可以煮湯加料當火鍋，沒吃過這種異國湯品馬上被吸引了，後來我還上了社團查一下這一款鍋物風評很好。
十分鐘上菜-茄汁鯖魚 ,茄汁的料理千百種，熟悉醬汁的作法後，不管要替換什麼樣的肉類，都可以讓你得心應手，不僅烹飪時間短，作好直接澆在白飯上配也是一番風味。低鹽醃漬鯖魚很多人都以為只可以乾煎，其實加蔬菜醬汁水煮風味特殊也很下飯。低鹽鯖魚最好是選購真空包裝而且是冷凍品比較能夠維持魚的新鮮度也不會有過重腥味，尤其是認證產品吃來也更安心。
萬穗豐饒-產銷履歷-金穗米-盛秝米 ，來自花蓮的好米，想想白米是日常生活的必需品也是我們的主食，但是應該怎麼挑選優質米，可能讓媽媽們很困擾。尤其很多食物都有農藥殘留問題，要怎麼做才能吃的安心又吃的健康呢？花蓮有著好山好水這裡種植的米一直是我媽媽的最愛，現在又多了『萬穗豐饒』金穗米、盛秝米，也將會是她更愛的選擇，為什麼我會這麼說呢？請接著看說明。
今天弄的這個簡單的料理「蔥花雞丁」可以煮好直接配在白飯上吃，還可以做其他的搭配。我最喜歡的就是和炒飯拌在一起，是我很喜歡的一道料理。
食譜作品：
糖尿病飲食與治療
高血壓症的飲食與治療
電鍋料理王：廚房大小菜，電鍋就能做
30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理
30分鐘動手做健康醬
30分鐘動手做醃漬料理
2018高雄國際食品展-高雄物產館代言料理示範
2018台灣美食展-廚藝教室講師
2018台北國際食品展-高雄物產館代言料理示範
Line Today專欄
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字媒體-百大部落客
2017台灣美食展-廚藝春秋館講師
DGcovery看見數位-專訪
Luxgen汽車親子料理講師
明周娛樂、生活-豆料理專訪
坪林媽媽味評選
早安健康-專欄作家
Upaper捷運報-粽子百變料理
CAS推廣料理教學講師
萬華婦女中心教學講師
台北世貿旅展-田媽媽餐廳推廣演講
田媽媽招牌菜評選
全國中學教師研習講師
自由時報週末版-加熱不走味燉煮菜
自由時報週末版-大白菜料理
自由時報週末版-養生料理
蘋果日報-廚房DIY兒童料理
康健雜誌-食譜示範
參與電視節目錄影、廣播
2011台北國際食品展-高雄農產示範
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