蒜苗炒香腸

  年節時家家戶戶總有過多的香腸、臘肉這些醃漬品,烘烤的香腸搭配蒜頭最是美味,不過許多人怕蒜頭的嗆辣味。 香腸除了可烤可以炒飯,也能夠像臘肉一樣炒蒜苗,簡單快速又能改變不一樣的吃法。 我的作法是先蒸再炒,若是香腸已經烤過又切片,拿來炒會較為濕潤柔軟,…

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金桔水果茶

年初六原本打算跟老公去果園採些金桔,一早洗好被單晾曬,隨即坐在屋前跟媽媽聊起天來,完全忘了計畫好的採金桔。 原先爸爸想摘些檸檬給我,我說台北天氣冷不想喝檸檬茶,所以改採些金桔,我想也好可以煮水果茶。

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