煮了一鍋黑胡椒肉醬本想炒鐵板麵，早上到醫院幫老公拿藥打算回程順道買油麵，沒想到一出醫院碰上下大雨褲腳都淋濕了，越騎越覺得全身冷颼颼只好先回家。
都中午了也懶得再出門，我又把唸頭轉向鬆餅粉，所以這一道可說是我的懶人餐，煎好的鬆餅有黑椒香氣，還有肉醬鹹香味，愛吃辣的可嘗試看看。
Amanda老師/限時團購【團購細節流程】
【1】OXO POP按壓保鮮盒，單品85折，三件或組合裝79折
【2】獨家團:花蓮胭脂米 (無毒營養健康香米，搭配白米煮飯，可替代糯米不好消化)
材料：
鬆餅粉1.5碗、黑胡椒醬3匙、洋蔥1/4個、雞蛋一個、青蔥一根、水少許
作法：
洋蔥切丁
青蔥切末
雞蛋打入碗中打散，加入起士丁、青蔥末、鬆餅粉、黑椒肉醬拌勻
分批加入少許水，一邊攪拌一邊加水，攪拌至濃稠狀態即可
平底鍋起鍋，開小火，試鍋子大小倒入一半或全部麵糊（倒太多中間不容易熟，也不好翻面）
烘烤至表面冒好多泡泡持續一會且還有孔洞，翻面繼續烘烤
兩面烘烤至呈現咖啡色澤即可，取出切片食用
延伸閱讀
- 法國OSCAR奇異果-型男主廚Soac 法式料理饗宴食譜
- Panasonic變頻製麵包機-手揉口感鬆軟Q彈美味
- 楓康烘焙料理紙-不沾黏完美脫模體驗-可耐高溫250度
- 電鍋蒸蛋 5分鐘蒸蛋
- 香草葡式蛋塔-氣炸烘焙
- 抹茶磅蛋糕-減油少糖-非傳統配方
- 香芋捲
- 金門廣東粥、兩步驟完成粥底、粥糜 -金門美食這樣煮
- 回蒸包子、蒸饅頭-只要多一個步驟解決底部乾硬
- Amanda食譜-全系列食譜懶人包
網站內所有文字、圖片皆為版權所有，未經過授權，嚴禁轉載、翻印，違者必將提告。
TG按讚：0
