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食尚玩家推薦『彰化』旺梨小鎮 手工土鳳梨酥-最美味的土鳳梨酥

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鳳梨酥從小吃到大,近些年才知道裡面加的是冬瓜根本沒有鳳梨,那ㄝ案咧,或許是因為鳳梨不容易制作,也因為鳳梨比較喜氣才叫鳳梨酥吧。

自從報導過後,逐漸聽到各地名產中出現『土鳳梨酥』這次是真的鳳梨制作的內餡,是名符其實的鳳梨酥。

[旺梨小鎮 手工鳳梨酥』是彰化秀水香名產,我雖是第一次品嚐,不過已經看過許多人分享而且評價都很高,因此接到試吃邀約很開心應允。

 

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隔兩天就收到產品,禮盒是樸素的土黃色紙盒包裝,盒子套上橘色紙條,紙條上印有代表旺梨小站的圖案.

是個戴著斗笠的阿公讓人備感親切,打開盒子裡面共裝有10個鳳梨酥,每個尺寸都好比一般市售鳳梨酥還要大,身長至少多了1/2,每顆淨重50g。

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還有一顆好可愛的鳳梨禮盒,裝鳳梨酥的容器就是個鳳梨,我想這顆紙作鳳梨拿來拜拜應該很讚很搶眼吧.

打開紙盒就像開花一樣漂亮,裡面推疊倆行共有6顆鳳梨酥。

 

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這顆土鳳梨酥外皮香又酥,內餡微酸不會太甜,酸酸甜甜的口感,把記憶中只有甜膩的鳳梨酥給完全顛覆了。

因此咬下第一口鳳梨酥還不習慣感覺有些怪,但是多咬幾口卻越吃越好吃,而且比傳統的鳳梨酥美味多了。

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老公吃完一顆土鳳梨酥就說很好吃,原本我還擔心微酸口感會嚇到他呢,不愛吃甜食的他竟然在兩個小時後又拿第二顆。

且一邊拆著封套一邊說這鳳梨酥真好吃,不會太甜也不會膩越吃越想吃。

旺梨小鎮土鳳梨酥,內餡是採用八卦山種植的開英2號或開英3號土鳳梨製作。

據說這兩種鳳梨雖然較酸但是香味較濃郁,鳳梨原本就長得小,不必刻意噴灑植物賀爾蒙,而且使用有機質肥料就可以長得很好。

聽爸爸說過這種土鳳梨不含有賀爾蒙,很適合拿來醃漬醃鹹鳳梨且不容易發霉,但是菜市場遍尋不著它的蹤跡,原來就種在八卦山都被拿去作鳳梨酥了。

 

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有機會上彰化記得帶上幾盒土鳳梨酥當拌手禮,不論是自家食用或是送親朋好友一定很受歡迎。

沒時間去也可採用宅配方式選購,可以貨到付款也可使用轉帳,單筆訂單滿3000免運費,快去找親友同事一起團夠吧。

旺梨小鎮土鳳梨酥,長溫下可放置14天,冷藏可放置28天,產品不含防腐劑建議盡早食用完畢。

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鳳梨包裝 6入230元
10入盒裝 10入380元
15入盒裝    15入570元

電話訂購:04-7699696
傳真電話:04-7697767

旺梨小鎮
http://www.pineappletown.com.tw/

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Amanda是台灣食譜作家,料理講師,美食旅遊部落客。 著作:【高血壓症的飲食與治療】【電鍋料理王】 【30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理】【30分鐘動手做健康醬】【30分鐘動手做醃漬料理】 商業邀稿、料理教學請來信 amanda751024@gmail.com

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