健康零食~芝麻紫菜酥

GA人氣5,903
加入粉絲團

乾紫菜料理,紫菜 料理,紫菜料理,紫菜酥,紫菜酥作法,紫菜酥做法,紫菜酥吃法

 

紫菜酥是好吃又健康的食物,又不必擔心吃多會胖,很適合做給小朋友吃,大人嘴饞時拿來當零食也不錯, 市售一小罐就要一百多元,自己作成本應該不到20元吧。

做法真的很簡單也不必擔心會失敗,做好成品就像海苔一樣好吃,紫菜很輕,炒的時候動作盡量放輕才不會灑出去。【Amanda團購】RICHMORE安全安心氣炸鍋,超低團購價,僅此一檔。屏東海鮮 優惠價

做好成品放置果凍塑膠大罐子,作一片就可裝約七八分滿,紫菜在大賣場都能買到 。

不要一次做太多,吃完再做,才不會萬一吃太久油脂氧化產生『臭油ㄞ』怪味道。

乾紫菜料理,紫菜 料理,紫菜料理,紫菜酥,紫菜酥作法,紫菜酥做法,紫菜酥吃法
這包紫菜裡面有五片

材料:
乾紫菜一片、白芝麻一匙、植物油約1、5匙、鹽少許

Amanda生活美食料理 著作.版權所有

做法:
白芝麻放乾鍋裡小火炒熟(不需用油)取出備用。

Amanda生活美食料理 著作.版權所有

紫菜用手撕開、撕碎,不要留太厚會炒不酥。

炒鍋或深一點的鍋子,加入油開小火,倒入撕好的紫菜,輕輕翻炒,炒到紫菜香味飄出。

取一小片試吃看看,酥了就可以熄火。

用手灑入少許鹽巴,千萬別用湯匙,會灑不開。

加入炒熟的白芝麻一起拌炒均勻。

放涼後裝罐,最好放入一包乾燥包。

乾紫菜料理,紫菜 料理,紫菜料理,紫菜酥,紫菜酥作法,紫菜酥做法,紫菜酥吃法

作者Amanda是台灣食譜作家,熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda
▶amanda的網站-FB Line影音
▶邀稿請來信 amanda751024 @gmail.com

▶食譜著作:
糖尿病飲食與治療
高血壓症的飲食與治療
電鍋料理王:廚房大小菜,電鍋就能做
30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理
30分鐘動手做健康醬
30分鐘動手做醃漬料理

Amanda生活美食料理 著作.版權所有

加入粉絲團
TG訂閱461

延伸閱讀

網站內所有文字、圖片皆為版權所有,未經過授權,嚴禁轉載、翻印,違者必將提告。

TG按讚:0

Amanda

Amanda是台灣食譜作家,料理講師,美食旅遊部落客 ▶目前有七本食譜著作 ▶商業合作、邀稿 請來信: [email protected]

View all posts by Amanda →

One thought on “健康零食~芝麻紫菜酥

  1. 原來這也可以自己做啊!外面也有賣,但我覺得有點太油~
    我都拿來煮湯居多~^^
    我有疑問耶~紫菜不用洗過喔?那樣乾淨嗎?
    看你弄得好像很好吃耶~~~
    版主回覆:(10/25/2007 02:41:55 AM)
    教我做的媽媽說不用洗
    我想這應該已經處理過了
    如果你怕不乾淨當然可以洗
    不過要再把紫菜烘乾很花時間

發佈留言 取消回覆

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Blogimove部落格搬家技術服務