翠綠小菜圃

我喜歡到花市購買蔬菜種子,在這兒才能買台灣的蔬菜種子,,以前在大賣場買的大多是大陸種子,品種跟台灣相差太多,曾經種過小番茄雖然長得不錯也結了好多果實,但是這種番茄口感偏酸比較綿,只能當水果吃不能煮食一煮就整個都融化掉,唯一優點是皮很薄。

小圓茄花朵.JPG 

 

這次買蔬菜種子突然好想種茄子,有長茄子及小圓茄種子,擔心買的長茄子不是麻糬茄子不好吃,雖沒吃過小圓茄,但是紫色圓圓的果實滿可愛拿來觀賞也好,上個月種下兩個小圓茄子種子只冒出一棵,每日早晚灑水,成長期為它施兩次有機肥,目前已經開紫色花朵也結著可愛紫色小果實。

 

紫色茄子梗.JPG 

   茄子的枝幹是紫色的

鮮紅辣椒.jpg 

去年秋天灑下許多辣椒種子全都冒芽,僅留下兩株後來也順利開少許花也結果,採收完沒多久其中一棵得了蟲害,葉片後都是密密麻麻小黑點像極小螞蟻,不知該如何殺蟲又怕傳染給其它蔬菜,乾脆整株拔除,前些時候這株辣椒再次開花結果,這次花朵開的茂盛果實纍纍一兩天就能採收幾根紅辣椒,現在依然持續開花結果。

辣椒、糯米椒葉子.JPG 

鄰居灑糯米椒種子冒出二十幾棵說是太多了,我跟他要了兩棵幼苗,糯米椒跟辣椒屬同科植物,長著相同的白色花朵,唯一能分辨是糯米椒葉子較大,辣椒葉子小的多,糯米椒也結滿花苞也開了許多小白花,兩株分別用盆子與保麗龍盒子種,盆子不大因此枝幹較細也長得慢,用保麗龍盒子就不一樣了,因為泥土面積寬廣容易伸展,枝幹粗長的也高,花苞數目更是可觀,只是目前花朵掉的很嚴重,不知道能不能順利結滿果實。

糯米椒花苞.JPG 

採收完芥藍菜,保麗龍盒子已經空置好多天,灑了少許有機肥再翻土,買回一把含有粗梗的地瓜葉,摘除上半部食用留下較長的梗種植,只要將底部直接埋入土裡即可,種了八根一早起來發現只剩下六根,一根被老鼠整個吃掉一根從中間攔截,剩下的不知道會不會又被吃光,真是傷腦筋。

左手香跟幸運草.JPG

有人送老公一株左手香枝枒很亂,泥土可能是在外頭挖的因此也長了許多幸運草,怕影響左手香成長將它們拔除卻還是長出來,把左手香枝枒整理一下,鄰居媽媽跟我說剪下的枝枒插枝也能活,因此又多種了一株,果真一些時日後長出嫩葉,第一次種才知道左手香葉子長得好慢,不過味道真的很香,每天到後陽台總能聞到香味。

左手香.JPG 

 

小鍋牛.JPG 

清早幫蔬菜灑水發現茄子葉上有隻小蝸牛滿可愛,不過拍了照還是將牠驅趕走免得把葉子給吃光光,又巧見鐵窗上成群螞蟻正搬著食物快速移動,看來很可愛不過被咬到可是一點也不好玩,還是離牠們遠一些才好。

螞蟻搬食物.JPG 

Amanda

Amanda是台灣食譜作家,料理講師,美食旅遊部落客。 著作:【高血壓症的飲食與治療】【電鍋料理王】 【30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理】【30分鐘動手做健康醬】【30分鐘動手做醃漬料理】 商業邀稿、料理教學請來信 amanda751024@gmail.com

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