食尚玩家推薦-桃園龍潭-三坑老街-阿秋姨牛汶水

三坑老街位於桃園龍潭的客家聚落,三坑老街也因村中有三條水渠而得名。

清朝時因此處的水運便利而成為貨物的轉運站,主宰著龍潭、楊梅等地的經濟命脈,而開始聚集人口步入繁華的時期,雖然當年的繁榮盛景已不復見,但依舊可以在街道兩旁尋找歷史的痕跡。

難得有老街看起來與眾不同,從這看根本就是住宅區。

三坑老街 (14)

入口指標分界,左邊可前往老街,永福宮是廟宇這看得出來,黑白洗是甚麼?清錢地應該就是老宅。

三坑老街 (16)

右邊是往其他地方不過這不是我們的目標,直接無視(笑)。

三坑老街 (13)

老街週邊有自行車道提供喜愛騎車的朋友使用,還有老街禁菸喔,癮君子朋友請記得。

三坑老街 (10)

原來這就是黑白洗啊,也就是以前的洗衣場,還有洗衣石板,正常來說都只有小溪流,這裡還有給水器。

小時候我也曾經帶著玩水心態跟妹妹拿著衣服去小溪流洗,不過那裡可沒有石板可以搓衣服。

三坑老街 (12)

這給水器抽取的是地下水因此很冰涼。

三坑老街 (3)

老街通常週邊必定有廟宇,或許是因為信仰中心週邊有很多商人做買賣因而成為鬧市。

這裡有間永福宮信奉的是客家人信奉的神明三山國王,我雖不是客家人但是家鄉週邊有許多客家村,因此飲食及生活習性都與客家有些類似,所以娘家也是信奉三山國王。

三坑老街 (11)

三坑老街 (5)

平日老街沒有人潮,店家也都沒開,,左邊這家阿香菜包是唯一開店營業,我想應該也做批發吧不然怎麼生存。

三坑老街 (4)

餐館看來也是假日才營業

三坑老街 (7)

這家就是食尚玩家曾經報導的阿秋姨牛汶水,甚麼是牛汶水?請看以下說明。門上貼著週六、日才營業喔。

三坑老街 (9)

 

三坑老街 (1)

車子開到廟口演尖的朋友突然發現左側有花海,一行人撐著傘開心拍拍拍,沒人潮至少還有美美的花海。

還開心後頭有間老宅做背景,回家查資料才發現原來它就是青錢第。不清楚是否還有人居住。

三坑老街 (2)

波斯菊沾滿雨水還是很漂亮,忘記拍枝枒上的水珠,我想應該很美。

 

三坑老街 (15)

 

知味花生糖 (1)

知味花生糖

創始於1966年的龍潭花生軟糖品牌「知味」,是台灣最具代表的花生軟糖品牌,由於傳承第一代的創始工法,堅持挑選台灣在地新鮮飽滿的花生果仁。

以黃金比例麥芽糖拌和,完美鎖住花生的自然原味,並持續不斷研發新產品,真心做到「品嚐知味,知心有味」的品牌信念。

前往知味發現怎麼對向也有一家,該不會有山寨版吧,進去詢問才知道一邊是總店,另一邊是新開分店,而且分店外觀比較漂亮。

 

桃園縣第一屆十大伴手禮

知味花生軟糖

http://www.6788.com.tw/

地址:桃園龍潭區中正路15

訂購專線: 03-5875989

知味花生糖 (6)

就是這一盒知味花生軟糖榮獲第一屆伴手禮,據說每到過年購買人潮總是大排長龍。

知味花生糖 (4)

喜歡花生糖還有其他多種選擇,不過為了方便顧客採買,這裡也有其它品項伴手禮。

知味花生糖 (7)

花生是脆的但是黏著的糖漿是軟Q口感,不黏牙,不甜膩,口味也分有原味、茶香、椰子、香菜、芝麻、海苔、巧克力。

 

知味花生糖 (5)

這大花生也太可愛了,其實裡面一樣是花生糖,只是尺寸小一些大約有十片。

知味花生糖 (2)

 

喜歡吃又不想那麼多包裝,大包裝經濟區很實惠。

知味花生糖 (3)

素寶齋肚臍餅 (1)

 

買過花生糖我們前往中壢拜訪另一家伴手禮,這家一樣是第一屆得獎者。

素寶齋位處中壢區十多年前首創肚臍餅,特殊的造型包裹各種不同的甜餡,是一種傳統甜餅。

 

桃園縣第一屆十大伴手禮

素寶齋中壢名產肚臍餅

地址中壢區中美路一段3(監理站對面)

網站: http://www.2799.com.tw

訂購專線: 03-4251990

素寶齋肚臍餅 (4)

從販售的產品中發現原本應該是漢餅舖。

素寶齋肚臍餅 (2)

甚麼是肚臍餅?你應該跟我有同樣想不透吧。

友人說就像老婆餅,不過還是得看過才知道。

素寶齋肚臍餅 (3)

謎題揭曉,果然樣子跟肚臍滿像,不曉得是為了與其他商家做區別,還是有哪些點故才做這造型呢?

素寶齋肚臍餅 (5)

餅皮讓我感覺就是漢餅。

素寶齋肚臍餅 (6)

品嚐了芋頭及紅豆兩款口味,餅皮類似老婆餅,不像鳳梨酥皮那樣油又酥又油膩,認真來說是偏乾,但是搭配內餡吃剛好中和。

芋泥綿密,紅豆沙還夾雜著紅豆顆粒,不甜不膩,兩相比較我偏愛紅豆餡。

素寶齋肚臍餅 (7)

 

素寶齋肚臍餅 (8)

 

金車有許多家觀光工廠都是免費參觀也不需要預約,不過這裡是製造廠區必須預約。

金車咖啡 (1)

伯朗先生是金車咖啡代表,看到他就會想道博朗咖啡。

金車咖啡文教館

成立於民國68年,是伯朗咖啡主要生產工廠。 綠化規劃相當完善,像一座大型的公園。與大家對工廠的印象完全不同。甚至有些結婚拍婚紗照的新人會來此取景。

目前開放國小以上之學校團體參觀,可在廠區規劃的伯朗咖啡參觀走廊,了解有名的伯朗咖啡是如何製造出來的、咖啡豆子是從那些國家進口的、咖啡口味是如何調整的、咖啡渣可以用來做有機肥料及培養土。是一個相當適合學校戶外教學的場所。

電話:03-4651121#257

傳真:03-4565991

地址:桃園市中壢區榮民南路412

開放時間:週一至週五上午09:30-12:00、下午1:30-5:00(例假日與國定假日休館)

參觀費用:免費。

申請方式:一周前先以電話洽詢後預約,再行公文申請。(請勿自行進入廠區)

金車咖啡 (2)

這裡有三個廠區,我們並非專科所以算是觀光客走馬看行程。

金車咖啡 (3)

 

波爾多先生~~突然發現金車怎這麼多先生代表,沒有女士或小姐?

金車咖啡 (7)

在外頭就看到果糖還以為這裡不會有沙糖,這一堆當然就是台糖沙糖囉。

果糖是搭配汽水飲料的,咖啡只能加入砂糖不適合用果糖。

 

金車咖啡 (5)

這裡通夥通明表示正在製造飲料。

金車咖啡 (4)

 

飲料在這裡裝填包裝,全都自動化。

金車咖啡 (8)

 

金車咖啡 (9)

裝瓶後再自動包好六瓶小包裝,再拼成大包裝坐樓梯送走,看起還滿有趣。

 

金車咖啡 (10)

廠區也有機器吹瓶,平常喝的雪壁就是這裡代工,下次可以看看外包裝。

金車咖啡 (13)

這台機器很有趣我看了好一會,他會從右側把全部玻璃吸起,再送到左邊,等玻璃瓶被底下機器送走再重複同樣動作。

金車咖啡 (12)

這瓶是外銷的博朗咖啡,我還沒打開,不曉得味道是否相同。不過聽說有些國家喜歡超甜咖啡,忘記問這瓶是否超甜。

金車咖啡 (14)

 

Amanda

Amanda是台灣食譜作家,料理講師,美食旅遊部落客。 ▶著作:高血壓症的飲食與治療、電鍋料理王、30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理、30分鐘動手做健康醬、30分鐘動手做醃漬料理 ▶商業邀稿、料理教學請來信 amanda751024@gmail.com ▶Line生活圈搜尋 @amanda ▶FB粉絲團 https://www.facebook.com/Amanda88888

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