香味在別人家

天氣涼啦,我又可以煮愛吃的麻油雞了,星期四就想煮了,黃昏市場雞肉攤販沒來,別的攤販雞肉又不好吃,只好回家煮飯.煮菜了.

本來想著煮麻油雞又可以偷懶一下,少煮好多東西又可以一飽口福.

昨天又跑去買幸好攤販來了,買了兩隻公雞的大雞腿,我喜歡吃公雞的肉比較Q.

炒好薑片.雞肉,下鍋煮了一會,老公回家一進門就喊,煮麻油雞喔好香.

煮好上桌,老公竟然說你麻油放太少了怎麼都不香.

我告訴他,今天雞腿好大隻,我放了約一碗的麻油怎麼會少,而且你什麼時候吃麻油雞,會吃到比聞到香啊,

剛才進門不是有聞到香味嗎?麻油香早就飄到別人家去啦.

老公想想說好像對喔哈哈

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Amanda是台灣食譜作家,料理講師,美食旅遊部落客。 著作:【高血壓症的飲食與治療】【電鍋料理王】 【30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理】【30分鐘動手做健康醬】【30分鐘動手做醃漬料理】 商業邀稿、料理教學請來信 amanda751024@gmail.com

10 thoughts on “香味在別人家”

  1. 我雖然不愛吃麻油雞,可是我來挺喜歡吃麻油雞麵線的
    可能我頂排斥一大鍋的麻油雞,所以只要有變化一下我就會吃了~

  2. 哇!麻油雞吶~
    這陣子不知怎的超想吃麻油做的料理,做月子時超不愛吃的,可是我又吃不多,豬頭拔怕吃多會上火,所以只能買路邊煮好的。
    對了,想請教妳,那種捲捲的海帶(知道我說的那種嗎?),要怎麼煮才會好吃,我煮的都吃不出味道。

  3. 今天看電視剛好有看到介紹進補的料理,他在燉煮補品時都是不太掀鍋蓋的,因為怕在烹煮過程香味四溢,鄰居受惠,結果吃的人反而吃不到香氣……
    剛好看到妳的標題讓我聯想到,可是想想麻油雞應該很難做到不讓香氣四溢吧….

  4. 我今天也有吃麻油雞喔!
    是婆婆煮的~~~
    不過我覺得看你的食譜做出來的..
    比較好吃耶!哈哈….

  5. 我不愛麻油耶..但真的很香~~
    現在看了肚子餓啦~~
    我愛吃肉…所以給我其他肉吃呗^o^

  6. 哈哈,香味都飄到別人家,去誘惑人啦
    麻油雞燒到好吃也不簡單唷,我最喜歡放很多的薑片
    這些薑片都是我下飯的菜唷
    你買的大公雞是仿土雞嗎?肉雞好像沒什麼味道耶
    我對女紅完全不在行,而且也很不喜歡
    連勾條圍巾就要了我的命啦
    從前初中時的家事課,大多是老媽幫我捉刀的
    我啊,真的是一點興趣也沒有
    燒菜還可以啦,因為是好吃鬼嘛!呵呵

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