臭灰搭ㄝ肉燥

說出來還真是丟臉,不知道有多少年沒這麼糗啦,除了敖煮中藥以外,我已經不記得幾年沒聞過我家廚房有”臭灰搭”味道囉.

一切應該怪我太專心上網嗎?好像也不是咧,我還是有去巡視敖煮中的肉燥呢,想了想該怪我怎麼會把火轉到中間的小火咧.

那哪是小火啊根本是大火,不然也不會把鍋底中間的肉燥煮燒焦.

我煮菜從不留中間的火,總是習慣留一圈小火,那天也不知道怎麼搞的會留中間的火,一不注意肉燥就焦啦.

幸好我鼻子很靈敏(偶不是小狗喔),一聞到燒焦味道趕緊到廚房熄火換鍋子,

唉!不過也來不及啦,鍋底都焦了.

還好上面的肉燥還是可以吃啦,只是有一點輕微焦味,幸好當天晚餐很豐富,我還煮了花枝羹,老公.兒子也沒對肉燥有意見.

我想他們也不敢有意見吧,因為我可是會罷工的.

Amanda

Amanda是台灣食譜作家,料理講師,美食旅遊部落客。 ▶著作:高血壓症的飲食與治療、電鍋料理王、30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理、30分鐘動手做健康醬、30分鐘動手做醃漬料理 ▶商業邀稿、料理教學請來信 amanda751024@gmail.com ▶Line生活圈搜尋 @amanda ▶FB粉絲團 https://www.facebook.com/Amanda88888

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5 個回應

  1. carlo 說:

    你若罷工…
    他們就傷腦筋囉~~哈哈!

  2. 茉妍 說:

    哈哈~~~~~~
    姊姊也有迷糊的時候…呵呵………

  3. dos 說:

    我是常失誤^++++++++^所以完全不在乎啦!

  4. ahaaha 說:

    人嗎難免有失誤拉~~~沒關係啦!!
    我去買麵的時候那各老闆說
    他只跟他老婆說煮的不好吃
    然後他已經連續6年都吃外食了ㄋㄟ
    所以阿~~~~話不能亂講~~~哈哈哈

  5. lavende 說:

    我做的剝皮辣椒超辣的ㄝ@@\"
    吃起來脆脆的,算是有成功吧~~

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