小菜圃復活了

豐碩的金桔果實

豐碩的金桔果實

好多年沒種菜了,繼前些日子灑下辣椒種子,歷經發芽、成長、茁壯、開花、結果,等待將近一個月辣椒還是堅持不紅,且又見結花苞,怕營養不夠,我只好放棄等待把它們都採收了。

辣椒結果成熟是在雙十節,原本以為很快就紅透了,鄰居告訴我辣椒不容易紅可能需要整天日照,這些天日曬充足還以為很快就紅透,卻連一絲絲變色也沒有,雖說綠辣椒一樣會辣,可我就是喜歡顏色漂亮的紅辣椒。

堅持不紅的辣椒
 等待好久才採收的辣椒依舊是綠色

兩棵辣椒原本各開了至少20朵花,可能營養不夠收成時卻只有2根及5根辣椒,而且也因為太晚採收辣椒皮變的厚又硬,難道該灑甚麼肥料才會紅,還是該注意哪些而我不知道。

芥藍菜1

芥藍菜

 

芥藍菜2

前方兩個小綠點就是四季豆,其它的是芥藍菜

幾星期前我又買回有機土及蔬菜種子,與小番茄同時灑種子的芥藍菜,包裝上寫著發芽率50%,所以我多種了一些,結果發芽率卻是是100%,也因為長太多只好疏苗,一部分移植到另一盤,沒有多餘的泥土可種,一部分稚嫩幼苗只好丟棄。

小番茄
小番茄

小番茄不知道已冒芽一不小心被我弄折了,只好從新種兩棵,雖說發芽率75%,還是全長出來現在一樣高,弄折那兩棵卻又從旁冒出來,這下子我又得再去買有機土來移植了。
四季豆

四季豆冒芽了

 

四季豆1

左邊這棵長的較快

 

左邊這一棵隔一天長這麼大

左邊隔一天長這麼大了

四季豆2

右邊的還沒冒出土

右邊的隔一天長更快

右邊的隔一天長得更高

上星期又播種兩棵矮性四季豆,昨晚見到泥土變成小丘,猜測今天應該就冒芽。果然一早就長出芽來,連同旁邊兩棵辣椒及三棵馬拉巴栗,現在後陽台又是一片綠意,重要的一點這些全都是有機蔬菜。

金桔果實2.JPG

金桔果實

門口的金桔現在果實磊磊,深怕掉果又怕太多果實會造成營養不足,除了每天澆水還注意一段時間得施肥,偶爾會掉下一兩顆果實,長的不夠好也把它摘除,如果長得太緩慢再考慮摘除幾顆,期待見到金桔樹掛滿黃橙橙果實。

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Amanda是台灣食譜作家,料理講師,美食旅遊部落客。 著作:【高血壓症的飲食與治療】【電鍋料理王】 【30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理】【30分鐘動手做健康醬】【30分鐘動手做醃漬料理】 商業邀稿、料理教學請來信 amanda751024@gmail.com

One thought on “小菜圃復活了”

  1. 我家有種一盆別人送來的盆栽..
    我一直搞不清楚那到底是什麼植物..
    不過還活著.而且還有外來種飛過來生長的植物呢…^^!
    版主回覆:(11/16/2009 12:01:00 PM)
    你都沒問過嗎?
    種在室外有可能多好幾棵
    我的盆栽也時常冒出不知名的植物^_^

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