BOSCH-博世洗碗機-中式餐具適用-潔淨省水又省電

BOSCH-博世洗碗機-中式餐具適用 我很愛作菜、從小就自己進廚房亂煮還煮得很開心,但是!說到料理後的鍋具清潔,以及餐後堆疊的飯碗餐盤,可真是讓我厭惡至極。愛做菜的人不可能討厭油膩,只是洗個碗至少要站立彎腰超過半小時以上,收拾這殘局總是讓我腰酸背痛,可比一天煮兩餐還要辛苦。

那為什麼不買洗碗機呢?旅居美國的朋友特別推薦我BOSCH洗碗機,洗得乾淨也不殘留水漬。

只不過洗碗機不都是只針對西餐設計嗎?中餐的餐具根本不適用啊。朋友告訴我BOSCH有針對亞洲人設計中式碗籃,要我不用擔心餐具擺放問題。

BOSCH-博世洗碗機-中式餐具適用

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還有朋友說很後悔太晚買BOSCH洗碗機,它實在太好用,比自己用人工洗的還要乾淨。現在餐後只要把鍋碗全交給它,還多出許多時間可以好好休息陪伴家人。

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聽完幾位好友的的推薦我眼睛都亮起來了,這是真的嗎?

實在不想每日看著廚房水槽推滿的鍋碗餐具,好期待能有個快樂下廚時間,那就到博世展示間看看吧,總該先了解一下有哪些機型以及操作模式。

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接待人員介紹BOSCH洗碗機分有嵌入式(半嵌入、全嵌入)、獨立式,可依照家中擺設做選擇。

我好喜歡嵌入式完全隱藏在櫃子裡,讓空間看起來更整潔。當然獨立式也有優點,不必在家裡敲敲打打,只要安裝好進水、排水及電源就能夠使用。

至於機型分有輕巧的8人、9人、10人份,還有較大型12人、13甚至14人份都可按照人口數或時常宴客需求作挑選。

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現場參觀後大致了解BOSCH洗碗機特色,上層設計是彈性碗籃、可依餐具大小調整間隔,也可以取出層架調整高度。

水溫有低溫至高溫交替,清洗餐具非常省水,【馬達有靜音驅動裝置】難怪現場看洗碗機作清洗時音量非常小,而且清洗效果也非常好,更有全球獨創的沸石烘乾裝置讓烘乾餐具過程更快速也更節電。

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最後有一項我們比較不會注意到的【自動偵測漏水系統】這真的很重要,生活中不難發現很多用水過量主因都是漏水,BOSCH 洗碗機可以隨時偵測機器是否有漏水的疑慮,這樣使用起來可以放心許多,不用擔心造成不必要的災害損失。

三層濾網確實處理殘渣過濾,清洗後就算留有少許食物殘渣也不擔心堵塞排水系統,最後也做好洗滌水髒汙偵測,餐具清洗更潔淨。

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大小餐盤、碗碟不同尺寸,各種奇形怪狀餐具都可以輕鬆擺進去。

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洗碗過程以及水溫都可作選擇,正常程序是3小時,重點是用70度高溫清洗殺菌,這可是手洗做不到的,試想誰會手拿著餐具用70度水沖洗啊。

不過若遇上急著使用餐具,是可以選擇快洗,但是除非碗筷不油膩不沾黏膠質,否則不建議快洗,因為水溫只有45度,上述情形可是會沖不乾淨。

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精緻的玻璃杯有精緻洗程可選擇,不必擔心水柱太強或是水溫高壞了精緻器具,因為這個洗程水溫只有40度。

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或許你會擔心中式菜肴比較油膩也常沾粘餐具,深怕機器會洗不乾淨。

BOSCH搭配旋轉水臂(上圖,上下兩個灰色葉片),以及洗程最後會拉高水溫到70度,將餐具上的油膩髒污徹底瓦解完全不是難事。

大部分機型都有24小時預約功能,洗好烘乾也不必急著取出來,就當另一個備用碗架。

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BOSCH是洗碗機產品最齊全的品牌,除了上述功能並且有全球首創的沸石烘乾系統(上圖)。

沸石是天然礦物質能夠有效吸收清洗後的水蒸氣,進而釋放乾燥熱能,減少電能使用,烘乾效果也加倍,這是BOSCH全球獨家的專利,親身體驗才知道它的厲害。

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沸石並不是消耗品,在每次機器運轉中作用,停機後待溫度冷卻,它又會恢復到原始的狀態,是可以一直再生還原的,是一個很天然又環保的功能。(上圖右方角落是置放沸石處)

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工作人員特別留下這堆碗盤為我們作示範,這裡有油膩醬汁,沾黏膠質餐盤,BOSCH洗碗機是用熱水洗滌,一定會把餐具洗得乾乾淨淨。

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擺入洗碗機前需要作預洗動作嗎?完全不用喔。

你只需要動手把餐具內的食物殘渣(譬如:各種骨頭、菜渣)湯汁倒掉,再把餐具一一擺入洗碗機,千萬不要重疊,留有空隙才能清洗乾淨。

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因為亞洲人使用的飯碗比較深,Bosch 特別針對亞洲市場設計了中式碗籃,市面上的洗碗機也只有他們家有這個設計,這個碗籃特別把前後間距加大 (上圖左邊那一排飯碗) 就可以放入更多碗,邀請親朋好友來家裡聚餐也就不擔心餐具清潔問題。

另外,大部分機型上層碗籃架可以調整高度,並且有三段可作調整,特殊造型餐具一樣輕鬆擺進去。就連大小鍋具、炒菜鍋及砧板都可以擺入作清潔及烘乾。

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筷子籃可將筷子、湯匙、叉子、刀具逐一擺入,分開放清潔效果也加倍好。

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看看是不是連湯鍋都擺進去了,如果湯鍋較高,只需移動上方籃架就沒問題。

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前面提過每次洗程不需要每一種洗劑都添加,當然也不需要打開蓋子檢查,因為面板上就有個超貼心的設計。啟動電源後請看看這理,水龍頭裝製燈若亮起就表示是近水異常。有兩個箭頭那個燈亮起則是軟化鹽不足。下方的發射狀的燈量就表示光潔劑不足,需要添加。整個都會智慧提醒,十分方便。

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這些就是洗碗機使用的一系列洗滌品。

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洗碗機軟化鹽(上圖),可以預防洗碗機的水垢沉積,加一次可以使用一段時間。添加位置在洗碗機最下方,只要拉開籃架就能看到。

一次加入份量半包到一包,洗碗機會自動在每次洗程釋放適當份量,軟化鹽如果不足,操控面板上就會亮燈,這時候就該再添加軟化鹽。

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打開洗碗機門就會看到這個,這是添加洗碗粉跟光潔劑位置。

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洗碗機光潔潤乾劑(上圖),使用後玻璃和餐具會較為光亮,還可以徹底清除洗涤劑和食物殘留。這也是洗程中由機器釋放部分劑量,等到指示燈顯示不足再加。

相信大家跟我一樣不認識光潔劑,因為沒有洗碗機的家庭中不會去使用這項物品,但它不但通過歐盟認證,Bosch 為了讓大家用得更安心,特別送到台灣 SGS 以食品用衛生標準做檢測且完全合乎規定,讓消費者可以更安心使用。

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洗碗機用強效洗滌粉(上圖),使用無磷配方可徹底去污潔淨餐具。(每回需添加,視餐具油汙情形作增減)。

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啟動洗碗機後要是有些餐具還沒擺放進去,都可以隨時再開啟,洗碗機感受到門被打開會自動暫停洗滌。

不過請別一次全打開,最好是分段,免得洗碗機裡的水柱噴濺出來。

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擺進去的餐具若還是留有些許殘渣怎辦,會影響餐具洗滌嗎?

洗碗機底部有個三層過濾網,餐具洗滌沖刷後會流往濾網,洗程結束都可以取出來檢視做清潔。

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展間工作人員告訴我們,這一台洗碗機可是天天都運作,看看這濾網出水口處一樣光亮潔淨。

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抽出的灰色濾網看起來真的好乾淨,要是真留有殘渣髒汙,只需拿牙刷刷洗乾淨再擺放回去就可以囉。

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另嵌入式有個機型很特別,使用時間表會倒映在地板上,從時間倒數可知道何時將餐具洗滌完畢。好喜歡這個貼心裝置,只要靠近看地上投影鐘就知道剩餘時間了,不用擔心因為全嵌入的設計而不知道洗程還有多久。

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不同的機型有不同的功能,就看家裡人口數以及使用頻率做選擇。

或許家中只有兩三人但是也想用洗碗機,會不會太浪費水跟電呢?其實你可以累積一整天三餐的餐具再一次作清洗。

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BOSCH洗碗機使用高溫殺菌加上高壓洗程,真的比手洗更乾淨,從洗到烘乾一次完成,這也難怪朋友都推薦,要用洗碗機來分攤家庭工作。

更有全球首創的省水裝置每次洗滌餐具只需要到7.5公升水,比手洗20分鐘使用的水還要少,果然好省。

只要有BOSCH洗碗機,再也不怕雙手油膩,更不必擔心被清潔劑傷害肌膚,避免富貴手困擾,還能有更多時間陪伴家人。

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看看洗完的餐具不但乾淨,連鍋子都洗得跟鏡子一樣亮晶晶,拿出來檢查果真比手洗的還要乾淨,沒有殘渣、油膩,還很光亮潔淨。

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最右方是最小型的獨立式洗碗機,寬度尺寸45cm可清洗9人份,最適合小家庭使用了。

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看過現場清洗程序後真的讓我好心動啊,朋友們都是使用BOSCH洗碗機,而且一用好多年不僅好用也超耐用。

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所以這一排我該選擇哪一台呢?好想馬上把他帶回家,省去洗碗工作,往後作菜會更開心,不必再彎腰洗滌餐具好半天累死自己。

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本文為商業合作邀稿

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