不想當懶女人

鬆餅麥仔煎 

                  鬆餅麥仔煎

好像懶滿久了,除了工作以外真的不大想動,昨天終於有點動力做事情,上了菜市場再上超市,把想作的菜餚、點心,該準備的食材全都備齊了。

 

中餐為全家煮了麻醬乾麵、餛飩湯,午後想做麥仔煎又懶得打蛋,直接用懶人法,拿鬆餅粉加水攪拌,煎了一片花生麥仔煎,跟老公兩人當下午茶點心,晚餐滷了一大鍋肉,煮個瓜仔雞湯,再炒兩個蔬菜,總算作了一頓像樣的晚餐。

 

這些天因為我偷懶大多隨便煮隨便吃,再這樣下去可能全家都會營養不均衡,雖然大小男人不敢抗議,但是覺得自己實在不盡責,我還是『古早人』思想,女人還是要勤勞些,就算不能做到煮三餐,至少也該在全家聚在一起的晚上煮頓像樣的晚餐。


羅蔔糕 

                煎羅蔔糕

晚飯後休息一會我又進廚房作了一鍋羅蔔糕,早上羅蔔糕涼透了切片煎好當早餐,當然也可以當午餐啦,我最喜歡這樣了,只要忙碌一兩個小時就能偷懶好幾餐哈~所以許多人口中說的很麻煩『搞剛』的菜餚,在我眼中都算是懶人餐

 

 

 


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Amanda

Amanda是台灣食譜作家,料理講師,美食旅遊部落客。 ▶著作:高血壓症的飲食與治療、電鍋料理王、30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理、30分鐘動手做健康醬、30分鐘動手做醃漬料理 ▶商業邀稿、料理教學請來信 amanda751024@gmail.com ▶Line生活圈搜尋 @amanda ▶FB粉絲團 https://www.facebook.com/Amanda88888

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7 個回應

  1. A7V7 說:

    早上看了很餓…..可惜螢幕不能咬XD
    版主回覆:(02/26/2009 05:04:40 AM)
    哈~

  2. tiffwu 說:

    我要像妳的精神學習
    最近都不想煮飯
    只想吃外面的
    版主回覆:(02/25/2009 11:21:06 AM)
    累了就休息一下
    我也是常偷懶啊^_^

  3. 阿布 說:

    再怎麼說,我是最懶惰的人妻。
    不煮飯,也懶得出門買便當。
    XD
    我喜歡麥仔煎
    版主回覆:(02/25/2009 11:19:36 AM)
    我偶爾也會這麼懶呢呵~
    麥仔煎真的很好吃

  4. 小莉 說:

    好讚~我也喜歡煮一次抵很久
    我也好想會做鬆餅麥仔餅
    版主回覆:(02/25/2009 11:18:48 AM)
    小莉跟我一樣喔
    就是啊,一次麻煩可以省下好多餐
    鬆餅賣仔煎超簡單

  5. piggy71 說:

    Amandan好像什麼都會做呢!!
    不開餐館太可惜了!!
    以後說不定可以出食譜ㄛ~~
    版主回覆:(02/23/2009 03:55:09 AM)
    我沒那麼厲害啦
    只是很愛作又很愛問
    鄰居一些高手姊姊、婆婆媽媽,幾乎都被我問遍了

  6. 剛去看食譜
    想請問Amanda
    泡打粉和白糖的匙是指大匙還是小匙
    謝謝
    版主回覆:(02/23/2009 03:53:50 AM)
    拍謝我忘記標示了
    我是用作西點的小湯匙

  7. 以前看過妳做麥仔煎時就想跟著做
    家裡材料不全
    後來就忘了這回事
    這次一定要做來嚐
    版主回覆:(02/23/2009 03:52:43 AM)
    美女廚藝這麼好
    這種小點心對你來說沒什麼困難

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